6.1. На 1-е число каждого месяца производится оперативная проверка наличия спирта путем замера (рулеткой, наметкой), результаты которой в бухгалтерском и складском учете не отражаются.

6.1.1. Допускаемые расхождения между журнальными остатками спирта (за вычетом начисленных потерь при хранении и перемещении) и результатами замеров не должны превышать 0,2% от количества спирта по учтенным данным.

В противном случае производится инвентаризация остатков спирта путем пропуска его через мерники.

6.1.2. Проверка наличия спирта производится комиссией, назначаемой ежегодно приказом директора предприятия (организации).

Приказ обновляется по мере смены членов комиссии.

6.2. Периодически производятся внезапные проверки наличия спирта, которые осуществляются комиссией, назначаемой приказом директора предприятия (организации) на каждую проверку.

6.3. В состав комиссии обязательно включаются представители лаборатории и бухгалтерии предприятия (организации).

6.4. Проверка производится во всех местах хранения спирта в спиртохранилищах (складах), цехах завода и т.д. в присутствии материально ответственных лиц.

6.5. Снятие остатков спирта и результаты оформляются по каждому месту хранения.

6.6. Один раз в год, в период наименьших остатков, наличие спирта определяется обязательно путем пропуска его через мерники.

6.6.1. Предприятия (организации), не имеющие технических мерников I класса, наличие спирта при инвентаризации определяют по массе с последующим пересчетом его массы в безводный спирт (п. 4.1.8 Инструкции).

До налива спирта в тару должна быть установлена масса каждой отдельной бочки (или другой тары), которая указывается в перечне отвесов.

Концентрация спирта определятся в пробе из резервуара хранения или в объединенной пробе из всех бочек (бутылей, бидонов).

Перечень отвесов спирта с указанием по каждому отвесу номера тары, массы брутто, тары и нетто подписывается инвентаризационной комиссией и прилагается к акту инвентаризации. Итог графы "масса нетто" повторяют прописью.

В акте инвентаризации указывают массу нетто, концентрацию спирта при t +20 град. С, показатель табл. VI "Таблиц" и количество декалитров найденного в наличии безводного спирта с точностью до 0,01 дал.

6.7. В акте о снятии остатков (форма N П-27) перечисляются вместимости (посуда), в которых на момент инвентаризации не имелось спирта, т.е. в акте должны быть указаны все без исключения числящиеся за материально ответственным лицом резервуары, баки, бочки и т.п., предназначенные для хранения и транспортирования спирта.

6.8. Акт снятия остатков спирта должен быть оформлен в день проверки и не позднее следующего дня передан главному (старшему) бухгалтеру предприятия (организации) за подписью членов комиссии и материально ответственных лиц.

6.9. В случае выявления излишка или недостачи спирта бухгалтерия предприятия (организации) обязана потребовать от материально ответственного лица письменное объяснение, после получения которого инвентаризационная комиссия дает заключение о недостаче или излишке спирта.

6.10. Акт инвентаризации передается руководителю предприятия (организации) на утверждение не позднее следующего дня после проведения инвентаризации.

В целях усиления контроля за расходованием этилового спирта учреждениями здравоохранения Центральным аптечным научно-исследовательским институтом утверждены нормативы потребления этилового спирта для медицинских организаций.

Нормативы потребления этилового спирта для учреждений здравоохранения

Наименование учреждения	Расчетные показатели	Норма в граммах
I. Аптечные учреждения	на 1000 экстемпоральных рецептов
II. Лечебно-профилактические учреждения:
1. Больничные учреждения	на 1 пролеченного больного хирургического профиля
	на 1 пролеченного больного терапевтического профиля
2. Амбулаторно-поликлинические учреждения	на 1 прикрепленного жителя в год
3. Вспомогательные подразделения лечебно-профилактических учреждений	на 1000 посещений
4. Клинико-диагностические лаборатории лечебно-профилактических учреждений	на 1000 анализов всех видов
5. Лечебно-профилактические учреждения особого типа
5.1. Лепрозории	на 1000 посещений в поликлинике
5.2. Центры по профилактике борьбы со СПИДом	На 1 исследование На 1 больного в стационаре
6. Учреждения скорой и неотложной медицинской помощи	на 1000 вызовов: На линейной машине На специально оборудованной машине
7. Учреждения охраны материнства и детства
7.1. Дома ребенка	на 1 место в год
7.2. Молочные кухни	на производство 1000 порций
7.3. Родильный дом	на 1 роженицу
8. Санаторно-курортные учреждения
8.1. Санатории
Костно-туберкулезные	на 1 койку в год
Легочно-туберкулезные	на 1 койку в год
Других видов	на 1 койку в год
8.2. Санатории-профилактории	на 1 койку в год
8.3. Курортные поликлиники	на 1000 посещений
8.4. Бальнеологические лечебницы	на 1000 посещений
8.5. Грязелечебницы	на 1000 посещений
III. Санаторно-профилактические учреждения
1. Санитарно-эпидемиологические учреждения:
1.1. Противочумные станции		Нормативы, утвержденные МЗ СССР 25.10.90 N 40
1.2. Санитарно-эпидемиологические станции		Нормативы, утвержденные МЗ СССР 19.01.87 N 4244-87
1.3. Дезинфекционные станции	на 1000 смешанных анализов
IV. Бюро судебно-медицинской экспертизы (суд.-хим.)	На полный анализ;
	На 1 музейный макропрепарат;
	На судебное гистологическое исследование;
	На судебно-медицинское исследование вещественных доказательств на 1 объект исследования:
	На обследование 1000 живых лиц;
	На судебно-медицинское исследование (вскрытие);
	На физико-техническое исследование на 1 эксперимент;
	На спектрографическое исследование 1 объекта;
	На консервирование остатков органов при судебно-химическом исследовании (на 1 банку)
V. Учреждения социального обеспечения
1. Дома-интернаты	на 1 место в год:
1.1. для престарелых и инвалидов
1.2. для инвалидов от 18 до 45 лет
1.3. психоневрологические
1.4. детские психоневрологические
1.5. для детей с физическими недостатками (физкалек)
1.6. для глубоко умственно отсталых детей, способных к обучению по специальным программам и методикам	на 1 место в год
1.7. для глубоко умственно отсталых детей, требующих постоянного постороннего ухода и надзора	на 1 место в год
2. Протезно-ортопедические предприятия
2.1. Стационары сложного протезирования	на 1 койку в год
2.2. Отделения амбулаторного протезирования	на 1000 посещений
2.3. Вспомогательные кабинеты стационаров протезно-ортопедических предприятий и отделений амбулаторного протезирования:
Рентгеновский кабинет	на 1000 посещений
Кабинет физиотерапии	на 1000 посещений
Кабинет ЛФК, трудотерапии и массажа	на 1000 посещений
3. Школьные и дошкольные учреждения:
	на 1 ученика в год
3.2. школы-интернаты	на 1 воспитанника в год
3.3. детские сады и детские дома	на 1 место в год
3.4. детские ясли	на 1 место в год
3.5. детские ясли-сад	на 1 место в год
3.6. специализированные детские учреждения (ясли, ясли-сад, вспомогательные школы-интернаты для детей с нарушением интеллекта, зрения, слуха, речи, опорно-двигательного аппарата, для детей с последствиями полиомиелита и детских церебральных параличей)	на 1 место в год
3.7. детские ясли-сады туберкулезного профиля	на 1 место в год
3.8. санаторно-лесные школы туберкулезного профиля	на 1 воспитанника в год

При выполнении учреждением функций по обслуживанию населения других территорий (консультирование, диагностика и т.п.) дополнительная потребность в спирте определяется по следующим нормам:

Наименование учреждения	Наименование отделений (палат), кабинетов	Показатели обслуживания	Норматив в граммах
1. Больничные учреждения, родильные дома, диспансеры	аллергологическое	на 1 пролеченного больного
	гастроэнтерологическое	на 1 пролеченного больного
	гематологическое	на 1 пролеченного больного
	гинекологическое	на 1 пролеченного больного
	гнойное хирургическое	на 1 пролеченного больного
	кожно-венерологическое	на 1 пролеченного больного
	дневной стационар	на 1 пролеченного больного
	дневной стационар для психически больных	на 1 пролеченного больного
	дневной наркологический стационар	на 1 пролеченного больного
	интенсивной терапии	на 1 пролеченного больного
	инфекционное	на 1 пролеченного больного
	инфекционное для больных полиомиелитом	на 1 пролеченного больного
	кардиологическое	на 1 пролеченного больного
	отделение хирургического лечения сложных нарушений ритма сердца и электрокардиостимуляции	на 1 пролеченного больного
	кардиохирургическое	на 1 пролеченного больного
	микрохирургическое	на 1 пролеченного больного
	неврологическое	на 1 пролеченного больного
	нейротравматологическое	на 1 пролеченного больного
	нейрохирургическое	на 1 пролеченного больного
	нефрологическое	на 1 пролеченного больного
	новорожденных	на 1 пролеченного больного
	наркологическое	на 1 пролеченного больного
		дополнительно на 1 сеанс условно рефлекторной терапии
	ожоговое	на 1 пролеченного больного
	онкологическое	на 1 пролеченного больного
	оториноларингологическое	на 1 пролеченного больного
	отделение для больных с острыми отравлениями	на 1 пролеченного больного
	офтальмологическое	на 1 пролеченного больного
	патологии беременности	на 1 пролеченного больного
	педиатрическое	на 1 пролеченного больного
	педиатрическое новорожденных	на 1 пролеченного больного
	проктологическое	на 1 пролеченного больного
	приемное отделение	на 1 пролеченного больного
	психоневрологическое	на 1 пролеченного больного
	психиатрическое	на 1 пролеченного больного
	пульмонологическое	на 1 пролеченного больного
	радиологическое	на 1 пролеченного больного
	реанимации и интенсивной терапии	на 1 пролеченного больного
		на 1 сеанс гипербарической оксигенации в одноместной барокамере
	ревматологическое	на 1 пролеченного больного
		на 1 пролеченного больного
	сердечно-сосудистое	на 1 пролеченного больного
	сосудистой хирургии	на 1 пролеченного больного
	стоматологическое	на 1 пролеченного больного
	терапевтическое	на 1 пролеченного больного
	травматологическое	на 1 пролеченного больного
	ортопедическое	на 1 пролеченного больного
	туберкулезное	на 1 пролеченного больного
	туберкулезное для больных менингитом	на 1 пролеченного больного
	туберкулезное легочно-хирургическое	на 1 пролеченного больного
	туберкулезное для больных костно-суставным туберкулезом	на 1 пролеченного больного
		на 1 пролеченного больного
	урологическое	для лечения 1 больного с пересаженной почкой (первые 2 месяца)
	хирургическое	на 1 пролеченного больного
	хирургическое торакальное	на 1 пролеченного больного
		на 1 сеанс гемодиализа
	гемодиализа	на 1 сеанс гемосорбции
		на 1 сеанс ультразвукового облучения крови
	патологоанатомическое	на 1 объект биопсии
		на 1 вскрытие трупа с гистологической обработкой взятых кусочков
		на 1 музейный макропрепарат
2. Противотуберкулезные диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
Кожно-венерологические диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
Психоневрологические диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
Онкологические диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
		дополнительно для онкологических исследований: при проведении эндоскопических исследований на 1 процедуру
		при использовании метода парентерального введения этилового спирта (питание) послеоперационным больным после полостных операций на 1 процедуру
		при проведении радиоизотопной диагностики на 1 процедуру
Эндокринологические диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
Трахоматозные диспансеры		на 1000 посещений
Врачебно-физкультурные диспансеры		на 1000 посещений
Наркологические диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
Кардиологические диспансеры	поликлиника	на 1000 посещений
	стационар	на 1 пролеченного больного
3. Амбулаторно-поликлинические учреждения (подразделения)	аллергологический	на 1000 посещений
	акушерско-гинекологический	на 1000 посещений
	гастроэнтерологический	на 1000 посещений
	гельминтологический	на 1000 посещений
	гематологический	на 1000 посещений
	детское отделение поликлиник	на 1000 посещений
	дерматовенерологический	на 1000 посещений
	инфекционных заболеваний	на 1000 посещений
	кардиоревматологический	на 1000 посещений
	логопедический	на 1 первичного больного
	наркологический
		дополнительно на 1 сеанс условно-рефлекторной терапии
	неврологический	на 1000 посещений
	нефрологический	на 1000 посещений
	онкологический	на 1000 посещений
	обслуживания подростков	на 1000 посещений
	операционная	на 1000 посещений
	отоларингологический	на 1000 посещений
	офтальмологический	на 1000 посещений
	перевязочная	на 1000 посещений
	проктологический	на 1000 посещений
	процедурный	на 1000 процедур
	психиатрический (психотерапевтический)	на 1000 посещений
	пульмонологический	на 1000 посещений
	радиологический	на 1000 посещений
		на 1000 посещений
	рефлексотерапии	для хранения стерильных игл на 1 врача в месяц
	сексологический	на 1000 посещений
	смотровой женский кабинет	на 1000 посещений
	сурдологический	на 1000 посещений
	слухопротезный	на 1000 посещений
	терапевтический	на 1000 посещений
	травматологический	на 1000 посещений
	травмопункт	на 1000 посещений
	урологический	на 1000 посещений
	фониатрический	на 1000 посещений
	противотуберкулезный	на 1000 посещений
	хирургический	на 1000 посещений
	эндокринологический	на 1000 посещений
	электрокардиографический	на 1000 ЭКГ
	лечебно-косметологический (отделение)	на 1000 посещений
3.1. Амбулатория		на 1000 посещений
3.2. Врачебные здравпункты		на 1000 посещений
3.3. Фельдшерские здравпункты		на 1000 посещений
3.4. Фельдшерско-акушерские пункты		на 1000 посещений
3.5. Пункты медицинской помощи на дому		на 1000 выездов
3.6. Стоматологические поликлиники (отделения, кабинеты)	стоматологический
	стоматологический хирургический
	ортопедический
	зубопротезные лаборатории с использованием установок высококачественного литья	на 1 литой зуб
		на 1 бюгельный протез
		на 1 зуб литой стальной или под пластмассовую фасетку
		на 1 каркас при моделировании на гипсовой модели
		на фарфоровую коронку
		на металлокерамическую коронку или зуб
		на 1 цельнолитую коронку или зуб
		на имплантацию: Эндостальную
		Субпериостальную
	анестезиологический	на 1000 посещений
3.7. Физиотерапевтические поликлиники	физиотерапевтическое отделение	на 1000 процедур
3.8. Вспомогательные подразделения лечебно-профилактических учреждений	рентгеновский и флюрографический кабинет (диагностическая и лечебная работа)	на 1000 флюорограмм на 1000 рентгеноскопий и рентгенограмм
		на 1000 электрорентгенограмм
	ангиографические и ангиокардиографические кабинеты рентгенологических отделений	на 1 исследование
	лечебной физкультуры	на 1000 посещений
	функциональной диагностики	на 1000 посещений
	электроэнцефалографии	на 1 исследование
	электроэхоэнцефалографии	на 1 исследование
	зондирования	на 1 исследование
	вакуум-аспирации	на 1 процедуру
	эндоскопический	на 1 исследование (кроме ректоскопии)
	ультразвуковой диагностики	на 1 исследование
	кабинет пренатальной диагностики:
	биопсия хориона	на 1 манипуляцию
	амниоцентез	на 1 манипуляцию
3.9. Клинико-диагностические лаборатории лечебно-профилактических учреждений	клинические	на 1000 анализов
	биохимические	на 1000 анализов
	определение 17-кетостероидов, 17-оксикетостероидов, эстрогенов и других гормонов	на 1000 анализов
	бактериологические	на 1000 анализов
	бактериологические для противотуберкулезных учреждений	на 1000 анализов
	бактериоскопические	на 1000 анализов
	иммуносерологические
	цитологические
	генетические
	радиоизотопные	на 1 анализ
		чистка 1 микроскопа	5000 мл в год
3.10. Консультация "Брак и семья"		на 1000 посещений
3.11. Лаборатории контактной коррекции зрения		для изготовления 500 контактных линз

Ориентировочные нормы расхода этилового спирта на медицинские процедуры (в граммах):

1. Внутривенные инъекции и взятие крови из вены 3,0.

2. Внутримышечные и подкожные инъекции 1,5.

3. Взятие крови из пальца 1,5;

4. Постановка капельницы для переливания крови 5,0-10,0;

5. Постановка банок:

Для взрослых 20,0;

Для детей 10,0;

6. Наложение компресса 20,0-30,0;

7. Обработка фурункулов 1,5;

8. Обработка ожогов 20,0-40,0;

9. Профилактическая прививка безыгольным инъектором 0,5-1,0;

10. Обработка ампул и флаконов 0,5;

11. Обработка рук медицинского персонала перед процедурой 10,0;

12. Инъекции и пункции внутрисуставные 10,0;

13. Проведение гистероскопии 50,0;

14. Наложение микротрахеостомы 10,0;

15. Катетеризация подключичной вены 50,0;

16. Плевральные пункции и парацентезы 20,0;

17. Установление и удаление дренажей из плевральной и брюшной полостей 20,0;

18. Венесекция 10,0;

19. Фибробронхоскопия 50,0;

20. Радиоизотопное исследование 10,0;

21. Переливание крови 10,0;

22. Иглорефлексотерапия 5,0;

23. Спинномозговая пункция 50,0;

24. Наркоз 60,0;

25. Постановка пиявок (на 1 пиявку) 1,0;

26. Аутогемотерапия 5,0;

27. Проведение тонометрии 1,5;

И.В. Артемова,
главный бухгалтер, консультант

Активное ограничение использования этилового спирта в учреждениях здравоохранения проводится уже более 5 лет, с 2006 года, после введения лицензирования права работы с продукцией, содержащей этиловый спирт. С 1 июля 2012 года понятие "этиловый спирт" будет расширено. Кроме того, будет введено понятие "этиловый спирт по фармакопейным статьям". Это означает, что спорных моментов (учет спиртосодержащих салфеток и антисептиков на основе этилового спирта, нормирование расхода горючего для спиртовок и т. д.) станет больше. Некоторые из неурегулированных вопросов можно решить при помощи внесения изменений в учетную политику учреждения в связи со вступлением в силу отдельных положений Федерального закона 18.07.2011 № 218-ФЗ .

Общие требования к организации учета

Ужесточение контроля за назначением и отпуском этилового спирта, а также спиртосодержащих лекарств позволило упорядочить расходование этих средств и сократить производство многих спиртосодержащих настоек и экстрактов. Кроме того, на основе использования новых антисептических средств стало возможным ограничение применения спирта при медицинских манипуляциях. Политика ограничений построена на прочной нормативно-правовой основе, регулирующей общие требования к порядку учета этилового спирта, которые установлены следующими нормативными документами:

1)	приказом Минздравсоцразвития России от 14.12.2005 № 785 "О порядке отпуска лекарственных средств" (далее - Приказ № 785);
2)	приказом Минздрава СССР от 08.01.1988 № 14 "Об утверждении специализированных (внутриведомственных) форм первичного бухгалтерского учета для хозрасчетных аптечных учреждений" (далее - Приказ № 14);
3)	Федеральным законом от 12.04.2010 № 61-ФЗ "Об обращении лекарственных средств" (далее - Закон № 61-ФЗ);
4)	приказом Минздрава СССР от 30.08.1991 № 245 "О нормах потребления этилового спирта для учреждений здравоохранения, образования и социального обеспечения" (далее - Приказ № 245);
5)	приказ Минздрава России от 24.06.1999 № 250 "О введении положения о порядке выделения квот на закупку и поставку спирта этилового на медицинские цели" (далее - Приказ № 250);
6)	Инструкцией по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта, утвержденной Минпищепромом СССР от 25.09.1985 (далее - Инструкция по учету спирта).

Отпуск спирта

Порядок отпуска спирта из аптек установлен Приказом № 785, согласно приложению № 1 к которому этиловый спирт относится к лекарственным средствам, подлежащим предметно-количественному учету в аптечных учреждениях, организациях оптовой торговли лекарственными средствами, лечебно-профилактических учреждениях и частнопрактикующими врачами. Отметим, что порядок учета лекарственных средств, подлежащих предметно-количественному учету, действующим законодательством не установлен.
Внутренний контроль соблюдения работниками аптеки порядка отпуска лекарственных средств, подлежащих предметно-количественному учету, осуществляет руководитель (заместитель руководителя) аптеки или уполномоченный им фармацевтический работник (п. 4.1 Приказа № 785). Следовательно, учет этилового спирта должен осуществляться в журнале по форме, утвержденной внутренним приказом руководителя учреждения.
Для аптек в настоящее время действует Приказ № 14, в котором установлена форма АП-10 "Журнал учета ядовитых, наркотических, других медикаментов и этилового спирта". Лечебно-профилактические учреждения также могут использовать данную форму для предметно-количественного учета спирта или разработать на ее основе собственный вариант.
Приказом № 14 утверждены рекомендации по заполнению журнала АП-10. Журнал открывается на год. Для каждой фасовки, дозировки наименования медикаментов отводится отдельный лист (разворот). Поступление отражается в журнале по каждому приходному документу в отдельности с указанием номера и даты. Расход записывается дневными итогами с подразделением на отпуск по амбулаторной рецептуре и отпуск лечебно-профилактическим учреждениям, аптечным пунктам и отделам аптеки, магазина.

Инструкция по приемке, хранению, отпуску, транспортированию и учету этилового спирта

(утв. Минпищепромом СССР от 25.09.1985)

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель Министра

пищевой промышленности СССР

А.М.БЕЛИЧЕНКО

ИНСТРУКЦИЯ

ПО ПРИЕМКЕ, ХРАНЕНИЮ, ОТПУСКУ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЮ

И УЧЕТУ ЭТИЛОВОГО СПИРТА

Настоящая Инструкция вводится в действие с 1 июля 1986 г. взамен «Инструкции по приемке, хранению, отпуску, транспортировке и учету этилового спирта», утвержденной Минпищепромом СССР 24 марта 1968 года.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая инструкция распространяется на все виды и сорта этилового спирта, водно-спиртовые растворы, а также на побочные спиртопродукты ректификации (головная фракция этилового спирта, сивушный спирт, сивушное масло и др.).

1.2. Единицей измерения этилового спирта является декалитр безводного спирта (дал б.с.) при температуре +20 град. С.

1.3. При учете этилового спирта, включая импортируемый спирт, получаемый в исчислении по массе, определению подлежат: объем водно-спиртового раствора, концентрация спирта (крепость) в процентах (по объему) и объем содержащегося безводного спирта.

1.3.1. Для измерения объема спирта служат металлические технические мерники I класса вместимостью от 0,5 до 5000 дал, прошедшие государственную поверку и отвечающие требованиям ГОСТ 13844-68 «Мерники металлические технические. Методы и средства поверки» и стеклянные меры вместимости, соответствующие ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы».

Мерники вместимостью свыше 50 дал выполняются стационарными. Мерная посуда и контрольно-измерительные приборы, применяемые в спиртовом хозяйстве, подлежат государственной поверке в установленные сроки (приложение 1).

Измерение и переизмерение (госповерка) всех имеющихся на заводе и базе отпускных и приемных мерников производится одновременно одними и теми же мерниками госповерителя согласно требованиям ГОСТ 13844-68 представителем государственного надзора за стандартами и измерительной техникой (палаты мер и измерительных приборов) с обязательным присутствием начальника производственной (технологической) лаборатории и материально-ответственного лица.

После поверки крышки мерников пломбируются пломбой госповерителя в присутствии комиссии. Использование автомерников и автоцистерн для измерения объема спирта не разрешается.

1.3.2. Для потребителей, не имеющих мерников и получающих спирт до 50 дал единовременно с баз самовывозом, допускается учет спирта по массе с последующим пересчетом ее в безводный спирт по табл. VI «Таблиц для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах» Государственного комитета СССР по стандартам (приложение 2) <*>.

<*> В дальнейшем в тексте «Таблиц».

1.3.3. Концентрация спирта в водно-спиртовых растворах в процентах (по объему) определяется в соответствии с ГОСТ 3639-79 «Растворы водно-спиртовые. Методы определения концентрации этилового спирта» ареометрами для спирта типов АСП-1 и АСП-2 по ГОСТ 18481-81 или металлическим спиртомером типа А и термометром ртутным стеклянным лабораторным (группа 4, тип А и Б ГОСТ 215-73) с диапазоном измерений от минус 30 до плюс 20 град. С и от 0 до +55 град. С в стеклянных цилиндрах по ГОСТ 18481-81 исполнения I.

1.3.4. Количество безводного спирта, содержащегося в водно-спиртовом растворе, отнесенное к его нормальной температуре (+20 град. С), выражается произведением от умножения фактического объема водно-спиртового раствора на множитель, определяемый по табл. V «Таблиц».

V = V x n

20 t

V - объем безводного спирта при +20 град. С;

V - объем водноспиртового раствора при фактической

температуре;

n - множитель для определения объема этилового спирта при 20 град. С, содержащегося в данном объеме водно-спиртового раствора, в зависимости от температуры.

1.4. Учет спирта осуществляется в соответствии с «Основными положениями по учету материалов на предприятиях и стройках», утвержденными Министерством финансов СССР 30 апреля 1974 года N 103.

1.4.1. Учет спирта в спиртохранилище (складе) и в бухгалтерии ведется в декалитрах безводного спирта (дал б.с.) с точностью до сотых долей, причем тысячные доли менее 0,005 отбрасываются, а 0,005 и более принимаются за одну сотую декалитра.

1.5. Этиловый спирт отпускается организациям и предприятиям, потребляющим его, по фондам, устанавливаемым Советом Министров СССР.

В пределах выделенных фондов соответствующие снабженческо-сбытовые организации выдают наряды на отпуск спирта министерствам и ведомствам.

1.5.1. Спирт отпускается основному фондодержателю или по его разнарядке предприятиям (организациям), входящим в его систему.

Министерства пищевой промышленности союзных республик и другие органы управления пищевой промышленностью, по разнарядкам которых производится отпуск спирта, обязаны периодически проверять законность и правильность реализации спирта.

1.5.2. Не допускается отпуск спирта предприятиям (организациям), не находящимся в ведомственном подчинении фондодержателя.

1.5.3. Категорически запрещается отпуск спирта без наряда, оформленного в установленном порядке, сверх количества, указанного в нем, на давальческих началах для промпереработки, взаимообразно или в счет взаимных расчетов не по своим нарядам, а также частным лицам.

1.5.4. С предприятий (организаций), допустивших отпуск спирта по оптовым ценам без соответствующих нарядов, взыскивается налог с оборота в общеустановленном порядке, а виновные лица привлекаются к дисциплинарной и материальной ответственности.

1.5.5. Снабженческо-сбытовые организации, а также поставщики спирта в специальной книге обязательно регистрируют полученные наряды и ведут учет их исполнения.

1.6. Списание потерь спирта при хранении и транспортировке в пределах норм естественной убыли производится по распоряжению руководителя предприятия (организации).

1.6.1. Предельно допустимые потери исчисляются по действующим нормам естественной убыли этилового спирта при хранении, перемещении и транспортировке железнодорожным, речным и автомобильным транспортом, утвержденным Постановлением Госснаба СССР.

1.6.2. Нормы естественной убыли применяются лишь в случаях выявления фактических потерь спирта при хранении, перемещениях и транспортировке. Запрещается списывать спирт до установления факта его недостачи.

1.7. Стоимость фактически выявленных недостач спирта при хранении и транспортировке сверх установленных норм естественной убыли, а также убытки от порчи спирта взыскиваются с виновных, а когда конкретные виновники недостач и порчи спирта не выявлены, может быть списана с балансов в установленном порядке.

1.7.1. Взыскание с виновных лиц стоимости недостающего и испорченного спирта (всех сортов и видов) производится по прейскурантной розничной цене питьевого этилового спирта.

1.8. Работы, связанные с перемещением спирта в ночное время, - сливы, отгрузка и приемка его - производятся при искусственном освещении в соответствии со СНиП 11-4-79 «Естественное и искусственное освещение. Нормы проектирования».

1.9. Работники предприятия (организации) поставщиков и потребителей, связанные с приемкой, хранением, отпуском, транспортированием и учетом спирта, должны быть ознакомлены с настоящей инструкцией под расписку.

2. ОТПУСК СПИРТА

2.1. Общие положения

2.1.1. Отпуск спирта производится заведующим спиртохранилищем (складом) при обязательном участии инженера-химика или техника-химика лаборатории или другого компетентного лица, которые наравне с заведующим спиртохранилищем (складом) несут ответственность за правильность отбора пробы, определения концентрации спирта и средней его температуры в мерниках.

2.1.2. Спирт отпускается только через мерники, прошедшие в установленные сроки государственную поверку, имеющие пломбы или клейма государственного поверителя и свидетельства об их поверке (п. 1.3.1. Инструкции).

2.1.3. Отпуск спирта производится полными мерниками с определением температуры спирта в каждом мернике и взятием пробы от каждого мерника пропорционально его вместимости.

Частичные сливы и доливы мерника допускаются лишь при двух последних отмерах вертикальным цилиндрическим мерником при условии, если установленный расчетным путем остаток спирта по объему больше вместимости мерника и не может быть учтен последним мерником из-за возможного нахождения спирта в придонной его части, не оборудованной смотровыми стеклами и шкальными пластинами.

2.1.4. Проба спирта для определения его концентрации отбирается в количестве не менее 1 л и сливается в одну чистую стеклянную посуду.

Концентрацию спирта в отобранной объединенной пробе определяют в соответствии с п. 1.3.3. Инструкции.

После анализа проба сливается как учтенная в количестве отпущенного спирта.

2.1.5. По окончании последнего отмера и налива в тару подсчитывается общий объем спирта и выводится его .

При отмерах спирта мерниками разной вместимости выводится среднединамическая температура.

Пример. 1-й отмер - 250 дал при температуре +15 град. С,

2-й отмер - 75 дал при температуре +17 град. С.

Средняя температура в мерниках

(15 x 250) + (17 x 75)

Т = -------- = 15,5 град. С.

При отмерах спирта мерниками одинаковой вместимости выводится среднеарифметическая температура.

Пример. 1-й отмер -75 дал при температуре +15 град. С,

2-й отмер - 75 дал при температуре +17 град. С,

3-й отмер - 75 дал при температуре +18 град. С.

Средняя температура в мерниках

15 + 17 + 18

Т = ---- = 16,66 или 16,7 град. С.

2.1.6. Если при измерении температура спирта в мернике отличается от нормальной (+20 град. С), вводится поправка на объемное расширение мерника, независимо от размеров отклонения температуры от нормальной (приложение 3). Поправка вносится отдельной строкой во все документы на отпуск спирта.

2.1.7. На основании установленной концентрации спирта по п. 1.3.3. Инструкции и средней его температуры в мерниках по табл. V «Таблиц» находят множитель, на который умножают показатель объема спирта в мерниках, в результате чего определяют количество декалитров безводного спирта.

2.1.8. Каждый отмер должен быть записан поставщиком в журнал учета отмеров спирта по форме N П-23 (приложение 4) и скреплен подписью получателя за каждый отмер.

По окончании каждой отгрузки спирта журнал учета отмеров спирта (форма N П-23) сверяется бухгалтерией предприятия (организации) с данными соответствующих расходных документов по спирту, о чем в журнале учета отмеров спирта делаются соответствующие записи за подписью лица, производившего сверку.

Предварительно проверяется правильность подсчета отдельных отмеров, т.е. правильность итогов журнала учета отмеров спирта по каждому отдельному расходному документу.

2.2. Передача спирта из производства

в спиртохранилище (склад)

2.2.1. Спиртоприемное отделение должно быть оборудовано спиртоприемниками. Использование мерников в качестве спиртоприемников не допускается.

2.2.2. Передача спирта из производства в спиртохранилище (склад) производится ежедневно на начало производственных суток по данным фактического слива его через мерники (п. 1.3.1. Инструкции). В выходные и праздничные дни передача производится за одни-двое суток одновременно.

2.2.3. Показатели счетчиков контрольных спиртоизмеряющих аппаратов, учитывающих выработку спирта на брагоперегонных и брагоректификационных установках, фиксируются только в целях контроля для сопоставления с количеством спирта, фактически переданным по мерникам (п. 1.3.1. Инструкции) в спиртохранилище (склад).

2.2.4. Передача спирта производится заведующим производством (гл. технологом, инженером-технологом, ст. инженером-технологом, техником-технологом) заведующему спиртохранилищем (складом) при обязательном участии инженера-химика или техника-химика лаборатории и бухгалтера. Инженер-химик или техник-химик лаборатории наравне с заведующим производством (гл. технологом, инженером-технологом, ст. инженером-технологом, техником-технологом) и заведующим спиртохранилищем (складом) несут ответственность за правильность отбора проб, определение концентрации и температуры спирта в мерниках. Заведующий производством (гл. технолог, инженер-технолог, ст. инженер-технолог, техник-технолог), заведующий спиртохранилищем (складом) и бухгалтер несут ответственность за передачу из производства в спиртохранилище (склад) всего спирта, учтенного контрольными спиртоизмеряющими аппаратами, и соответствующее оформление документации.

2.2.5. При передаче спирта из производства в спиртохранилище (склад) концентрацию, температуру по п. 1.3.3. Инструкции, поправку на объемное расширение и количество безводного спирта устанавливают в соответствии с п.п. 2.1.3., 2.1.5., 2.1.6., 2.1.7. Инструкции.

2.2.6. Спирт, находящийся в трубопроводах после мерников, которыми осуществляется его передача из производства в спиртохранилище (склад), числится за спиртохранилищем (складом) и учитывается при проведении полной инвентаризации спирта путем полного его слива из трубопроводов и насосов и пропуска спирта через мерники (п. 1.3.1. Инструкции).

2.2.7. По окончании передачи спирта из производства в спиртохранилище (склад) на арматуру (кран), установленную после мерников перед насосом и после насоса, накладывается пломба спиртохранилища (склада).

Для учета ежедневной выработки спирта, а также побочных спиртопродуктов ректификации по контрольным спиртоизмеряющим аппаратам и по сливу составляется акт о выработке спирта и спиртопродуктов и передаче их в спиртохранилище (склад) по форме N П-18 (приложение 5).

2.2.8. В разделе II формы N П-18 указываются значения, соответствующие отмерам мерников.

2.3. Отпуск спирта потребителям со склада поставщика

Отпуск спирта производится при наличии надлежащих нарядов, общеустановленной доверенности на имя доверенного лица и распорядительной надписи на ней руководителя предприятия (организации) - поставщика.

Замена указанного в нарядах одного сорта и вида спирта другим запрещается.

При отпуске спирта отбирается проба в количестве 1 л и после определения концентрации спирта по п. 1.3.3. Инструкции сливается в тару получателя как учтенная в количестве отпущенного спирта.

На отпущенный спирт заполняется специализированная товарно - транспортная накладная по форме N 1-тпд (приложение 6).

В обязанность главного (старшего) бухгалтера входит контроль за законностью отпуска спирта, правильностью оформления товарно-транспортной накладной.

Главный (старший) бухгалтер, подписавший товарно-транспортную накладную на отпуск спирта по просроченному наряду, несет вместе с руководителем предприятия (организации) ответственность как за безнарядный отпуск спирта.

Вывоз спирта со склада поставщика производится получателем по товарно-транспортной накладной, заменяющей пропуск на вывоз.

Спирт должен быть полностью вывезен со склада поставщика в тот же день, когда выписана товарно-транспортная накладная.

2.4. Отгрузка спирта по железной дороге

Спирт для отгрузки по железной дороге отпускается по письменным распоряжениям, подписанным директором и главным (старшим) бухгалтером предприятия (организации) или лицами, их заменяющими.

Распоряжение может даваться либо в виде распорядительной надписи на наряде об отпуске спирта, либо отдельным письменным распоряжением с обязательным указанием в нем даты и номера наряда.

Перед наливом спирта в железнодорожную цистерну отправителем тщательно проверяется пригодность железнодорожной цистерны в отношении ее исправности и чистоты котла.

При отгрузке спирта обязательно присутствует работник лаборатории поставщика, который участвует в проверке чистоты цистерны, отборе проб спирта, определении концентрации, температуры и высоты недолива спирта и подтверждает эти данные своей подписью в акте отгрузки по форме N П-24 (приложение 7).

Отпуск спирта для налива непосредственно в железнодорожную цистерну или автоцистерну (бочки) для поставки на станцию отправления производится в порядке, предусмотренном разделом 2.1. настоящей Инструкции.

Отпуск спирта со склада поставщика на станцию железной дороги для последующей его отгрузки оформляется товарно-транспортной накладной, являющейся пропуском на вывоз груза с территории предприятия (организации), сопроводительным документом в пути следования автотранспорта и расчетным документом за услуги автотранспортной организации.

Спирт, перевозимый без товарно-транспортной накладной, рассматривается как похищенный.

При отгрузке спирта на станцию железной дороги, где имеется пристанционная спиртобаза с отдельным от заводского склада заведующим и с самостоятельным количественным учетом спирта, оформляется также акт по форме N П-24, являющийся основанием для списания фактических потерь спирта по операциям перемещения его со склада поставщика до спиртобазы.

В этом случае приемка спирта на станции железной дороги от лица, ответственного за сохранность спирта в пути, производится заведующим пристанционной базой по акту формы N П-24. После налива спирта осуществляется пломбирование железнодорожной цистерны и навешивание замков в соответствии с действующими правилами перевозки грузов по железной дороге и указаниями МПС.

По окончании налива спирта в железнодорожные цистерны составляется акт об отгрузке спирта по форме N П-24, датируемый днем, согласно календарному штемпелю в железнодорожной накладной.

Акт по форме N П-24 составляется в четырех экземплярах, один из которых остается у поставщика, а три направляются получателю: два - при счете и один - при железнодорожной накладной.

К железнодорожной накладной кроме акта об отгрузке и приемке спирта формы N П-24, регулирующего взаимоотношения непосредственно между грузоотправителем и грузополучателем, прилагается удостоверение о качестве спирта на каждую цистерну.

После отбора пробы грузоотправитель совместно с приемосдатчиком дороги замеряет высоту недолива в цистерне специальной стандартной металлической линейкой, имеющей государственное поверительное клеймо, на которой сверху вниз нанесены деления с интервалом в 1 мм.

Перевозка спирта по железной дороге производится в соответствии с Правилами перевозки грузов (приложение 8).

2.5. Отгрузка спирта водным путем

Отпуск спирта, подлежащего перевозке водным путем, оформляется аналогично отпуску спирта, перевозимого по железной дороге, раздел 2.4. настоящей Инструкции.

2.6. Отпуск спирта

на производственно-эксплуатационные, лабораторные

и другие цели

Отпуск спирта из спиртохранилища (склада) на производственно-эксплуатационные, лабораторные и другие цели на предприятиях (организациях) различных отраслей промышленности производится по утвержденным в установленном порядке нормам, в строгом соответствии с производственной программой предприятия (организации) и номенклатурой продукции и изделий, на выработку которых предусмотрено расходование спирта.

Спирт отпускается производственным цехам, лабораториям заведующим спиртохранилищем (складом) в соответствии с разделом 2.1. Инструкции по требованию формы N П-29 (приложение 9).

Помарки, подчистки и неоговоренные установленным порядком исправления в требовании не допускаются.

Руководители и главные (старшие) бухгалтеры предприятий (организаций) обязаны осуществлять систематический контроль за правильностью отпуска спирта на производство и его использования цехами и лабораториями по назначению и в пределах установленных норм расхода.

Расходование спирта на технические и эксплуатационные цели (кроме промпереработки) должно оформляться актом ежедневно или по мере использования его для выработки определенной партии изделий, полуфабрикатов или проведения операций в зависимости от местных условий и технологии производства.

Акт подписывается работниками цехов, лабораторий и других подразделений предприятия (организации), участвующими непосредственно в приемке и расходовании спирта, и утверждается руководителем предприятия (организации).

Производственные цехи и лаборатории предприятий (организаций) ведут ежедневный учет поступления и расхода спирта в журнале, где фиксируется наименование и количество производственных операций и анализов, количество израсходованного спирта на каждую операцию и в целом за день.

По данным журнала учета производственные цехи и лаборатории ежемесячно составляют и представляют в бухгалтерию предприятия (организации) отчет о поступлении и расходовании спирта на производство продукции, полуфабрикатов, лабораторные и другие эксплуатационные цели, в котором показываются остатки спирта на начало месяца, поступление и расход за отчетный месяц и фактический остаток на конец месяца.

Остатки спирта на начало и конец месяца показываются по данным инвентаризации. Инвентаризация проводится согласно разделу 6 настоящей Инструкции.

Фактический расход спирта на производственно-эксплуатационные цели по отчету сопоставляется с количеством, исчисленным по утвержденным вышестоящей организацией нормативам.

В тех случаях, когда выявляется сверхнормативный расход спирта, начальники соответствующих цехов предприятия (организации) представляют к отчету объяснения с указанием причин перерасхода.

О наличии перерасхода спирта на производственно-эксплуатационные цели главный (старший) бухгалтер предприятия (организации) сообщает руководителю предприятия (организации) и вышестоящей организации для принятия необходимых мер.

3. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ СПИРТА

3.1. Общие положения

3.1.1. Спирт перевозят железнодорожным, автомобильным, речным и морским транспортом согласно правилам, действующим на этих видах транспорта.

Транспортирование спирта осуществляется в специальных железнодорожных цистернах: четырехосных с двумя колпаками (тип 23 и 24) грузоподъемностью 50 т (без крытого кузова) и двухосных (тип 51 и 52) грузоподъемностью 20 т (с крытым кузовом); неспециальных цистернах грузоподъемностью 50 т, 60 т; танкерах, автоцистернах, стальных бочках, бидонах, бутылях.

3.1.2. Перевозка спирта без соответствующих сопроводительных документов запрещается.

3.1.3. Если до отгрузки ректификованного спирта в железнодорожной цистерне, автоцистерне или стальных бочках перевозились спирт-сырец или побочные спиртопродукты ректификации (головная фракция этилового спирта, сивушное масло), то эту тару необходимо предварительно пропарить, промыть водой, после чего грузоотправитель должен произвести ополаскивание и протирку ректификованным спиртом (приложение 10).

Взятый для промывки ректификованный спирт списывается в расход, а полученные при этом ополоски приходуются по цене спирта-сырца (приложение 11).

Безвозвратные потери спирта при промывке спиртовой тары относятся на счет поставщика.

Запрещается списание потерь спирта на промывку железнодорожных цистерн, автоцистерн и другой тары для перевозки спирта по действующим нормам без установления фактических потерь.

3.1.4. Предприятия (организации), не имеющие подъездных железнодорожных путей, перевозят спирт до железнодорожной станции (пристани) отправления в автоцистернах или стальных бочках, которые так же, как и железнодорожные цистерны, должны быть тщательно проверены отправителем в отношении чистоты и пригодности к перевозке спирта.

3.1.5. Если автоцистерны или бочки при перевозке на станцию отправления для последующей отгрузки по железной дороге или водным путем оказались поврежденными или с нарушенными пломбами, то экспедитор для установления размера потерь и причин неисправности возвращает их или обратно в спиртохранилище завода, или доставляет на пристанционную спиртобазу при наличии на ней соответствующих спиртоизмеряющих средств. В случае необходимости в пути следования производится перелив в другую тару.

3.1.6. При транспортировании спирта в автоцистернах (стальных бочках) на станцию (пристань) отправления для последующей отгрузки по железной дороге или водным путем товарно-транспортная накладная является сопроводительным документом, в котором обязательному заполнению подлежат реквизиты - объем спирта и его концентрация.

Аналогично оформляется перевозка спирта в автоцистернах (стальных бочках) со станции (пристани) назначения до предприятия (организации) получателя.

3.1.7. Использование спиртовой тары на какие-либо другие цели, кроме перевозки спирта, запрещается.

3.2. Транспортирование спирта, полученного на складе

поставщика, автотранспортом (автоцистерны, стальные

бочки, бидоны, бутыли)

Спирт, налитый в исправную и чистую тару получателя, укупоренную и опломбированную получателем, транспортируется под ответственностью лиц, уполномоченных предприятием (организацией) на его получение.

Ответственность за сохранность спирта при его транспортировании несет получатель или автотранспортная организация, осуществляющая централизованную перевозку спирта, с материальной ответственностью автохозяйства за его сохранность с момента приемки спирта через мерники (п. 1.3.1. Инструкции) на складе поставщика.

Лицо, материально ответственное за перевозимый спирт, следит за тем, чтобы в пути не было его утечки, и за сохранностью пломб.

Автоцистерны для перевозки спирта должны быть исправными, с приспособлениями для наложения пломб в местах, где может быть доступ к спирту, и иметь надпись «Огнеопасно» в соответствии с ГОСТ 12.4.026-76 «Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные и знаки безопасности».

Стальные бочки должны быть без течи, с металлическими пробками с прочной резьбой и приспособлениями для наложения пломб. Ключи для заворачивания пробок должны быть обмедненными.

На бочках должны быть нанесены трафареты (масляной краской) с указанием владельца, номера бочки, вместимости, массы, даты измерения, а также надпись «Огнеопасно».

При транспортировании бочки должны размещаться пробками вверх, а под бочки должны быть подложены подкладки, чтобы бочки в пути были неподвижны.

На случай расширения объема спирта от повышения температуры бочки не доливаются зимой на 0,5 дал и летом на 1,0 дал на каждые 20 дал вместимости.

Количество спирта по объему, налитого в каждую бочку, определяется по показаниям мерника (п. 1.3.1. Инструкции).

Бутыли со спиртом помещаются в специальные ящики, деревянные обрешетки или корзины.

Автоцистерны, автотранспорт для транспортирования спирта в стальных бочках, бидонах, бутылях должны быть оборудованы средствами огнетушения в строгом соответствии с ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание».

При несоблюдении вышеизложенных требований транспортирование спирта категорически запрещается.

3.3. Транспортирование спирта по железной дороге

Спирт по железной дороге перевозится в соответствии с «Правилами перевозок грузов» (приложение 8).

Железнодорожные цистерны под налив спирта должны подаваться железной дорогой в технически исправном состоянии.

При осмотре грузоотправителем особое внимание должно быть обращено на исправное состояние и чистоту котла, колпака и предохранительно-впускного клапана, на плотность закрытия люков колпака и кузова, а также на наличие прокладки и исправных приспособлений для наложения пломб и замков. Валики и шайбы шарнирного соединения крышки люка должны быть обварены.

Примечание. Цистерны с неисправными сливными приборами, внутренними лестницами, крышками и барашками, с течью в котлах, без проушин на крышках для наложения пломб, а также без резиновой прокладки, если есть специальный паз для ее укладки, подавать и использовать под налив запрещается.

Спирт в железнодорожную цистерну перекачивается при помощи исправных насоса и рукавов (шлангов) под непосредственным наблюдением лица, ответственного за отгрузку спирта.

Спирт в неспециальные железнодорожные цистерны наливают до уровня верхнего сегмента люка.

Налив спирта в специальные железнодорожные цистерны производят до линии, нанесенной на внутренней поверхности колпака цистерны.

Налив спирта выше или ниже установленной высоты допускается не больше чем на 5 см. При отгрузке спирта назначением на дороги Закавказья и Средней Азии разрешается наливать спирт на 10-15 см ниже установленного уровня.

3.4. Транспортирование спирта водным путем

Транспортирование этилового спирта речным транспортом осуществляется в соответствии с Уставом внутреннего водного транспорта СССР и Правилами перевозок опасных грузов, морская перевозка - в соответствии с действующими Правилами морской перевозки опасных грузов.

Спирт перевозят в стальных, герметически закупоренных бочках по ГОСТ 6247-79 «Бочки стальные сварные с обручами катания на обечайке. Технические условия», ГОСТ 13950-84 «Бочки стальные сварные и закатные с гофрами на обечайке. Технические условия», обеспечивающих сохранность груза при погрузке, выгрузке, хранении и транспортировании, а также в танкерах наливом.

В районы Арктики, Крайнего Севера и отдаленные районы Сибири и Дальнего Востока спирт перевозят в бочках в соответствии с ГОСТ 15846-79 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».

Предъявляемые к перевозке бочки со спиртом должны быть замаркированы отправителем в соответствии с Правилами, действующими на морском и речном транспорте.

Перевозка спирта в танкерах наливом регламентируется специальной Инструкцией.

На каждое грузовое место со спиртом в соответствии с ГОСТ 19433-81 «Грузы опасные. Классификация и знаки опасности» должен быть нанесен знак опасности.

Не позднее чем за 7 суток до предъявления груза к перевозке отправитель подает порту (пристани) заявление в соответствии с Правилами перевозки опасных грузов (приложение 12).

В соответствии с Уставом внутреннего транспорта СССР спирт перевозится в сопровождении проводника или представителя грузополучателя.

4. ПРИЕМКА СПИРТА

4.1. Общие положения

4.1.1. Спирт принимается заведующим спиртохранилищем (складом) при обязательном участии инженера-химика или техника-химика лаборатории, где таковой имеется, или другого компетентного лица, специально на это уполномоченного руководством предприятия (организации).

4.1.2. Приемщики спирта обязаны осмотреть и проверить тару и состояние на ней знаков обеспечения сохранности продукции.

Если спирт доставлен в исправной таре, зав. спиртохранилищем (кладовщик) в соответствии с п.п. 4.1.1. и 4.1.5. Инструкции принимает спирт через мерники (п. 1.3.1. Инструкции) с определением его объема, концентрации по п. 1.3.3. Инструкции, температуры и исчислением количества безводного спирта.

4.1.3. Спирт принимается только через мерники, прошедшие в установленные сроки государственную поверку, имеющие пломбы или клейма государственного поверителя, и свидетельства о их поверке (п. 1.3.1. Инструкции).

4.1.4. Приемка спирта производится полными мерниками в соответствии с п. 2.1.3. Инструкции.

4.1.5. Проба спирта для определения его концентрации отбирается в количестве не менее 1 л и сливается в одну чистую стеклянную посуду. По отобранной, тщательно перемешанной объединенной пробе спирта определяется его концентрация (п. 1.3.3. Инструкции).

После анализа проба сливается как учтенная в количестве принятого спирта.

4.1.6. По окончании последнего отмера подсчитывается общий объем спирта и выводится его средняя температура в мерниках (п. 2.1.5. Инструкции).

4.1.7. Количество декалитров безводного спирта определяется в соответствии с п.п. 2.1.6. и 2.1.7. Инструкции.

4.1.8. Получатели спирта, не имеющие технических мерников, складской и бухгалтерский учет по приходу спирта ведут по массе и содержанию безводного спирта.

Для пересчета массы водно-спиртового раствора в безводный спирт необходимо:

Определить концентрацию спирта в данном водно-спиртовом растворе (п. 1.3.3. Инструкции);

По табл. VI «Таблиц» (приложение 2) на пересечении графы «Содержание спирта при 20 град. С в % (по объему)» с соответствующим показателем одной из граф «Десятые доли процента содержания спирта при 20 град. С» найти количество (в литрах) безводного спирта в 1 кг раствора;

Найденное количество (в литрах) безводного спирта в 1 кг раствора умножить на массу водно-спиртового раствора.

Пример. Определить количество безводного спирта в водно-спиртовом растворе массой 125 кг и концентрацией 96,3% (по объему).

По табл. VI «Таблиц» находим, что количество (литров) безводного спирта в 1 кг раствора равно 1,1961 л. Количество безводного спирта в 125 кг водно-спиртового раствора составляет:

1,1961 x 125 = 149,51 л.

Для определения массы водно-спиртового раствора данной концентрации в безводном спирте необходимо количество безводного спирта, содержащегося в водно-спиртовом растворе, разделить на показатель, соответствующий концентрации раствора (таблица VI «Таблиц»).

Пример. Определить массу водно-спиртового раствора концентрацией 96,2% (по объему) в 298,55 л безводного спирта.

По табл. VI «Таблиц» находим, что в 1 кг водно-спиртового раствора концентрацией 96,2 (по объему) объем спирта составляет 1,1942 л. Масса водно-спиртового раствора составляет:

298,55: 1,1942 = 250 кг.

4.1.9. Все показатели, на основании которых определено количество спирта, записываются в журнал учета отмеров спирта по форме N П-23.

В перечне отмеров спирта остаток, выбранный вручную при зачистке железнодорожной цистерны (танкера), записывается в журнале отдельной строкой с пометкой «Зачистка».

4.1.10. Бухгалтерией предприятия (организации) по окончании каждой приемки спирта производится сверка учета отмеров спирта с данными соответствующих приходных документов на полученный спирт.

4.1.11. Спирт в безводном исчислении приходуется получателем в количестве, фактически установленном при приемке актом по форме N П-24.

Ответственность за принятое количество спирта несет получатель.

4.1.12. Спиртосодержащие конфискаты принимаются соответствующими предприятиями (организациями) по письменным распоряжениям административных или судебных органов.

Приемка спиртосодержащих конфискатов производится комиссией, назначаемой руководителем предприятия (организации), с участием представителя административного или судебного органа, по распоряжению которого они передаются.

При приемке производится тщательный анализ водно-спиртового раствора в соответствии с правилами технохимического контроля.

О результатах приемки спиртосодержащих конфискатов составляется акт с указанием их количества по объему и содержанию безводного спирта.

Принятый водно-спиртовой раствор сдается на хранение заведующему спиртохранилищем (складом) под расписку в акте.

4.2. Приемка спирта, поступившего в автоцистернах,

в стальных бочках, бидонах и бутылях

На ввоз спирта на склад получателя, в спиртохранилище выписывается пропуск с указанием номера товарно-транспортной накладной (форма N 1-тпд), количества мест с ненарушенными и отдельно с нарушенными пломбами и номеров тары.

После регистрации на контрольно-пропускном пункте спирт ввозится на территорию предприятия (организации).

Если спирт доставлен в исправной таре (автоцистерны, стальные бочки, бидоны, бутыли), то зав. спиртохранилищем (складом) принимает спирт в порядке, указанном в разделе 4.1. Инструкции и по окончании приемки заполняет акт по форме N П-24 (правая сторона).

При доставке спирта в место назначения в неисправной автоцистерне или другой таре, а также в случае прибытия спирта в автоцистерне или таре с нарушенными пломбами каждое такое место принимается отдельно, комиссионно, и по каждому определяется недостача спирта, о чем составляется акт по форме N П-26 (приложение 13).

Разница между количеством безводного спирта, налитого на складе поставщика, и количеством, принятым на складе получателя, за вычетом установленных по нормам потерь при наливе в тару, перевозке и перекачке его из тары на складе получателя, является сверхпредельно допустимой потерей и взыскивается с лица, материально ответственного за сохранность перевозимого спирта, по прейскурантной розничной цене питьевого этилового спирта.

Материальная ответственность таких лиц должна быть оформлена в установленном порядке.

При сливе спирта надлежит тщательно следить за тем, чтобы автоцистерны (бочки) были освобождены от спирта полностью.

В освобожденных от спирта автоцистернах (бочках) пломбируются люки и сливные приспособления.

4.3. Приемка спирта от железной дороги

Для приемки спирта, прибывшего в железнодорожной цистерне, руководителем предприятия (организации)-получателя создается комиссия с обязательным участием лица, несущего материальную ответственность за сохранность принимаемого спирта, работника лаборатории и компетентного представителя незаинтересованной организации, имеющего при себе удостоверение на право участия в приемке спирта (приложение 14).

По прибытии цистерны комиссия немедленно проверяет техническую исправность цистерны и целостность пломб и замков грузоотправителя.

При исправности цистерны и целостности пломб и замков грузоотправителя комиссия снимает пломбы и замки, замеряет специальной стандартной линейкой высоту недолива цистерны, определяет температуру спирта в цистерне и его концентрацию по п. 1.3.3. Инструкции и производит приемку спирта в соответствии с п. 4.1. Инструкции.

При несоответствии концентрации спирта в цистерне, показанной в железнодорожной накладной и в акте отгрузки спирта, или в случае прибытия спирта, не отвечающего требованиям ГОСТа (по запаху, цвету и другим показателям), получатель отбирает пробы согласно разделу 5 Инструкции.

В случае прибытия спирта в неисправной специализированной цистерне или с нарушенными пломбами или замками грузоотправителя и при нахождении спирта в колпаке цистерны приемка спирта от железной дороги производится вышеуказанной комиссией грузополучателя с участием начальника станции или его заместителя и приемосдатчика станции.

Определение размера недостачи (излишка) спирта осуществляется в соответствии с приложением 5 к разделу 41 Правил перевозок грузов.

О приемке спирта комиссия составляет коммерческий акт, в котором указываются высота недолива, высота колпака, концентрация и температура спирта в цистерне.

Примечание. В случае прибытия спирта в неспециализированной цистерне или в специализированной, когда спирт находится в котле цистерны, приемка спирта от железной дороги производится путем пропуска его через мерники по п. 1.3.1. Инструкции.

Спирт из цистерны выкачивается через исправный спиральный рукав, опущенный в люк цистерны. Остаток спирта выбирается ручным способом через люк рабочим при строгом соблюдении требований п. 8.18. Инструкции. Коммуникации от железнодорожных цистерн должны быть проложены только до приемных мерников без отводов в другие емкости. Уклон трубопроводов должен обеспечивать полный слив спирта из цистерны в приемные мерники.

После приемки спирта комиссия должна убедиться в полном опорожнении цистерны.

После окончания слива грузополучатель обязан уложить обратно под крышку колпака резиновую прокладку, навесить замки.

Порожние цистерны направляются на дороги приписки по полным перевозочным документам.

В зависимости от местных условий на территории получателя, имеющего подъездной железнодорожный путь, или на станции назначения производится приемка спирта пропуском через мерники (п. 1.3.1. Инструкции) в порядке, указанном в п. 2.1.3. Инструкции, с последующим сливом в резервуары, расположенные на территории получателя, или в пристанционные спиртохранилища.

Если на станции назначения получатель не имеет мерников и спиртохранилища, спирт из железнодорожной цистерны в присутствии комиссии сливают в автоцистерны (бочки) и перевозят на территорию получателя (раздел 3.2. Инструкции), где производят его приемку согласно п. 2.1.3. Инструкции.

Приемка спирта оформляется заполнением соответствующих разделов акта по форме N П-24, полученного от поставщика вместе с железнодорожной накладной.

Время начала и окончания слива спирта указывается по местному часовому поясу.

Все реквизиты и показатели акта заполняются чернилами четко и разборчиво.

При описании состояния пломб и замков нельзя ограничиваться указанием «Пломбы и замки исправны», следует обязательно указывать их количество, оттиски пломб и места их наложения.

Получатель высылает один экземпляр акта по форме N П-24 отправителю не позднее 2-х суток после приемки спирта и один - вышестоящей организации отправителя, а по спирту, получаемому по импорту, еще по одному экземпляру - Министерству внешней торговли и плательщику (при централизованных расчетах).

При получении коммерческого акта грузополучатель составляет расчет недостачи спирта, перевезенного в железнодорожной цистерне, по форме N П-25 (приложение 15) и в соответствии с этим расчетом предъявляет претензию к Управлению железной дороги.

За недостачу спирта, установленную коммерческим актом при отгрузке спирта для промышленной переработки или промышленного потребления предприятиям, имеющим право на получение спирта по оптовым ценам (без налога с оборота), грузополучатели предъявляют претензии к железной дороге по оптовым ценам спирта (без налога с оборота).

При поступлении цистерны со спиртом в исправном состоянии и с ненарушенными пломбами получатель принимает на свой счет потери спирта в пути по железной дороге и при производимых им перекачках и перевозках в пределах норм естественной убыли.

Потери спирта, исчисленные отправителем при наливе цистерны, относятся на отправителя. Получатель проверяет правильность начисления этих потерь.

За сверхпредельную недостачу спирта получатель предъявляет претензии к поставщику одновременно с высылкой ему акта по форме N П-24 не позднее чем через пять дней после приемки спирта.

До удовлетворения претензии получатель обязан сохранить пломбы отправителя, снятые с железнодорожной цистерны.

В случае прибытия цистерны без акта отправления (форма N П-24) получатель принимает спирт комиссионно с участием компетентного представителя незаинтересованной стороны в порядке, установленном настоящей Инструкцией, оформляя приемку предварительным актом по форме N П-24 (заполняется правая часть лицевой стороны акта и соответствующие разделы на оборотной стороне). Окончательное оформление приемки спирта производится по получении от поставщика акта по форме N П-24.

Сверхпредельные потери спирта относятся на виновную сторону (отправителя или получателя).

4.4. Приемка спирта, перевозимого морским

или речным транспортом

Приемка спирта, перевозимого морским или речным транспортом, производится в порядке, указанном в разделе 4.1. Инструкции.

5. ПОРЯДОК ОТБОРА, ХРАНЕНИЯ И УЧЕТА ПРОБ ПРИ ОТГРУЗКЕ

И ПОЛУЧЕНИИ СПИРТА

5.1. Спирт отгружают и принимают партиями. Партией считается количество спирта одного наименования, одной даты отгрузки, оформленное одним документом о качестве.

При транспортировке в цистернах каждую цистерну принимают за партию.

Для проверки качества спирта отбирают из бочек, бутылей и бидонов пробу от 10% количества мест в партии, но не менее чем от 3-х мест.

5.2. Точечные пробы спирта отбирают из бутылей, бидонов и бочек после тщательного взбалтывания; из цистерн отбирают пробоотборником равными порциями из верхнего, нижнего и среднего слоев.

Объем точечной пробы не должен быть менее 200 мл. Точечные пробы помещают в чистую стеклянную бутыль, предварительно ополоснутую тем же спиртом, и тщательно перемешивают. Объем объединенной пробы должен составлять 1,5 л.

5.3. Объединенную пробу разливают в три чистые сухие бутылки вместимостью по 0,5 л каждая (ГОСТ 13906-78 «Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей»), предварительно ополоснутые тем же спиртом, и закрывают пригнанными с прокладкой из пергаментной бумаги корковыми или полиэтиленовыми пробками. Горло каждой укупоренной бутылки с объединенной пробой должно быть обернуто куском материи и обвязано шпагатом, концы которого скреплены пломбой или сургучной печатью на картонной или деревянной пластинке с прошнурованной этикеткой.

Применение смолки или сургуча для заливки горла посуды с пробой не допускается.

На этикетке с объединенной пробой указывают: наименование организации, в систему которой входит завод-изготовитель, наименование завода-изготовителя и получателя, наименование спирта и процентный состав исходного сырья, количество спирта в партии, от которой отобрана проба в дал, номер накладной и удостоверения о качестве партии (цистерны) спирта, дата отбора пробы, фамилии и подписи лиц, отбиравших пробу, а также номер железнодорожной цистерны и номер акта отгрузки.

5.4. Объединенную пробу в количестве двух бутылок по ГОСТ 13906-78 сохраняют на случай возникновения разногласий по качеству, третья направляется в лабораторию для полного анализа.

5.5. Отобранные из железнодорожной цистерны пробы спирта не включаются в акт отгрузки спирта и остаются собственностью отправителя.

Эти пробы хранятся до поступления от получателя акта о приемке спирта, а в случае предъявления претензии получателя к железной дороге или к отправителю - до решения спора в арбитраже (суде).

5.6. Перед отгрузкой спирта из резервуаров спиртохранилища (склада) лабораторией производится определение концентрации спирта по п. 1.3.3. Инструкции.

5.7. При отпуске спирта непосредственно со склада поставщика по требованию получателя отбирается проба в размере 2-х бутылок вместимостью 0,5 л каждая (ГОСТ 13906-78) из спирта получателя с отметкой об этом в товарно-транспортной накладной.

Эта проба хранится у получателя.

Проба спирта опечатывается или опломбировывается поставщиком, оформляется в соответствии с п. 5.3. Инструкции; этикетки, кроме того, скрепляются подписями сдатчика и приемщика спирта с указанием даты отпуска спирта и номера товарно-транспортной накладной.

5.8. При вскрытии прибывшей цистерны получатель в присутствии комиссии отбирает пробу в количестве 1,5 л, на что составляется акт об отборе проб (приложение 16).

5.9. При прибытии цистерны в исправном виде и с ненарушенными пломбами и замками 1,0 л отобранной пробы передается в лабораторию для полного анализа, а оставшаяся проба в количестве 0,5 л при соответствии спирта стандарту и качеству, указанному в отгрузочных документах, хранению не подлежит и приходуется по месту приемки спирта.

5.10. В случае несоответствия концентрации спирта в цистерне, показанной в железнодорожной накладной и в акте отгрузки спирта, или в случае прибытия спирта, не отвечающего требованиям стандарта (по цвету, запаху и другим показателям), получатель после определения концентрации спирта (п. 1.3.3. Инструкции) сливает пробу в 3 бутылки вместимостью 0,5 л каждая (ГОСТ 13906-78), две из которых опломбировываются или скрепляются на бирке с прошнурованной этикеткой сургучной печатью получателя и хранятся в спиртохранилище (складе) под контролем лаборатории получателя, третья направляется в лабораторию для проведения полного анализа.

Пробы опечатываются комиссией, принимавшей спирт, и оформляются в соответствии с п. 5.3. Инструкции.

5.11. При вскрытии прибывшей неисправной цистерны или цистерны с нарушенными пломбами и замками отправителя, в случае обнаружения пониженной концентрации спирта, определяемой по п. 1.3.3. Инструкции, отбирают две пробы по одному литру каждая, которые опломбировываются или опечатываются сургучной печатью станции назначения, и 1,0 л для проведения полного анализа в лаборатории.

Одна проба передается на анализ и экспертизу в нейтральную лабораторию по указанию железной дороги, а другая хранится в спиртохранилище получателя в качестве контрольной пробы.

Этикетки на бутылках оформляются в соответствии с п. 5.3. Инструкции, но вместо даты налива указывается дата слива.

Пробы спирта за надлежащими печатями или пломбами должны храниться получателем в течение 2-х месяцев на случай арбитражного анализа или решения спорного вопроса.

5.12. При отгрузке отправителем или приемке получателем пробы спирта, отобранные для лабораторных анализов, передаются по накладным (приложение 17) в лабораторию с отражением в журнале учета движения спирта в цистернах по форме N П-22 (приложение 18) и со списанием на лабораторию в журнале учета движения спирта в спиртохранилище по форме N П-20 (приложение 19).

5.13. Учет проб спирта для проведения анализов в лаборатории ведется в специальном журнале (приложение 20). Остатки спирта после проведения полного анализа передаются на повторную переработку.

5.13.1. Учет лабораторных проб ведется в литрах с точностью до 0,01 дал безводного спирта.

5.14. Отобранные из железнодорожных цистерн пробы при отгрузке, хранящиеся в спиртохранилище (складе), учитываются по количеству содержащегося в них безводного спирта на особом лицевом счете журнала учета движения спирта в цистернах по форме N П-22 без отражения в журнале учета движения спирта в спиртохранилище по форме N П-20.

По истечении срока хранения проб, отобранных из железнодорожных цистерн при отгрузке, последние комиссионно сливаются в цистерны с оформлением акта о сливе проб с указанием сорта спирта, даты и номера акта отгрузки, количества проб и количества содержащегося в них безводного спирта и последующим отражением в расходе особого лицевого счета (приложение 18).

5.15. В случае возникновения между поставщиками и потребителями спирта споров о качестве и концентрации поставленного спирта арбитражные анализы при межреспубликанских, межотраслевых и импортных поставках производятся Всесоюзным научно-исследовательским институтом продуктов брожения (ВНИИПрБ) и Украинским научно-исследовательским институтом спиртовой и ликероводочной промышленности (УкрНИИСП); при других видах поставки спирта - любой нейтральной компетентной лабораторией, имеющей соответствующие спиртоизмерительные приборы.

6. ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ СПИРТА

6.1. На 1-е число каждого месяца производится оперативная проверка наличия спирта путем замера (рулеткой, наметкой), результаты которой в бухгалтерском и складском учете не отражаются.

При измерении уровня спирта следует соблюдать требования, изложенные в п. 8.15. Инструкции.

6.1.1. Допускаемые расхождения между журнальными остатками спирта (за вычетом начисленных потерь при хранении и перемещении) и результатами замеров не должны превышать 0,2% от количества спирта по учтенным данным.

В противном случае производится инвентаризация остатков спирта путем пропуска его через мерники.

6.1.2. Проверка наличия спирта производится комиссией, назначаемой ежегодно приказом директора предприятия (организации).

Приказ обновляется по мере смены членов комиссии.

6.2. Периодически производятся внезапные проверки наличия спирта, которые осуществляются комиссией, назначаемой приказом директора предприятия (организации) на каждую проверку.

6.3. В состав комиссии обязательно включаются представители лаборатории и бухгалтерии предприятия (организации).

6.4. Проверка производится во всех местах хранения спирта в спиртохранилищах (складах), цехах завода и т.д. в присутствии материально ответственных лиц.

6.5. Снятие остатков спирта и результаты оформляются по каждому месту хранения.

Проверка наличия спирта путем измерения оформляется актом по форме N П-27 (приложение 21).

6.6. Один раз в год, в период наименьших остатков, наличие спирта определяется обязательно путем пропуска его через мерники.

6.6.1. Предприятия (организации), не имеющие технических мерников I класса, наличие спирта при инвентаризации определяют по массе с последующим пересчетом его массы в безводный спирт (п. 4.1.8. Инструкции).

До налива спирта в тару должна быть установлена масса каждой отдельной бочки (или другой тары), которая указывается в перечне отвесов.

Концентрация спирта определятся в пробе из резервуара хранения или в объединенной пробе из всех бочек (бутылей, бидонов).

Перечень отвесов спирта с указанием по каждому отвесу номера тары, массы брутто, тары и нетто подписывается инвентаризационной комиссией и прилагается к акту инвентаризации. Итог графы «масса нетто» повторяют прописью.

В акте инвентаризации указывают массу нетто, концентрацию спирта при t +20 град. С, показатель табл. VI «Таблиц» и количество декалитров найденного в наличии безводного спирта с точностью до 0,01 дал.

6.7. В акте о снятии остатков (форма N П-27) перечисляются вместимости (посуда), в которых на момент инвентаризации не имелось спирта, т.е. в акте должны быть указаны все без исключения числящиеся за материально ответственным лицом резервуары, баки, бочки и т.п., предназначенные для хранения и транспортирования спирта.

6.8. Акт снятия остатков спирта должен быть оформлен в день проверки и не позднее следующего дня передан главному (старшему) бухгалтеру предприятия (организации) за подписью членов комиссии и материально ответственных лиц.

6.9. В случае выявления излишка или недостачи спирта бухгалтерия предприятия (организации) обязана потребовать от материально ответственного лица письменное объяснение, после получения которого инвентаризационная комиссия дает заключение о недостаче или излишке спирта.

6.10. Акт инвентаризации передается руководителю предприятия (организации) на утверждение не позднее следующего дня после проведения инвентаризации.

6.10.1. При наличии недостачи или излишков руководитель предприятия (организации) дает распоряжение бухгалтерии о списании фактических потерь спирта в пределах норм естественной убыли или оприходовании излишков, а также обязан принять меры к виновным в недостаче спирта сверх норм или в образовании излишков, возникших в результате неправильного производства операций со спиртом.

6.11. Оприходование излишков или списание недостач всех сортов и видов спирта производится только по результатам инвентаризации, произведенной пропуском спирта через мерники (п. 1.3.1. Инструкции) или путем его взвешивания.

6.11.1. Запрещается списание недостач спирта и оприходование излишков при зачистке отдельных резервуаров.

6.12. Остаток в резервуаре незначительного количества спирта необходимо перемещать в другой резервуар, согласно виду и сорту спирта, с соответствующей записью в журнале по форме N П-22.

7. ХРАНЕНИЕ СПИРТА

7.1. Общие положения

7.1.1. Спирт должен храниться в стальных резервуарах различной вместимости и формы с обязательным условием возможности измерения в них наличия спирта по объему и устанавливаемых как на открытых площадках, так и в закрытых помещениях, удовлетворяющих требованиям, предъявляемым к помещениям категории А, класс В-1а (для спиртохранилищ закрытого типа) и В-1г (для спиртохранилищ открытого типа) в соответствии со СНиП 11-90-81 «Производственные здания промышленных предприятий» и СНиП 11-2-80 «Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений».

Размеры помещения должны быть достаточными для хранения в нем предусмотренного запаса спирта и установки приемных или отпускных мерников (п. 1.3.1. Инструкции).

7.1.2. Градуировка и измерение стационарных резервуаров и спиртоприемников для хранения спирта производится комиссией предприятия (организации) с привлечением в отдельных случаях специализированной организации (при измерении и калибровке резервуаров большой вместимости обмерным способом) не реже одного раза в 4 года и немедленно при обнаружении осадки или деформации.

7.1.3. Спиртовые и лагерные бочки, буты, а также посуда для хранения полуфабрикатов и производственные резервуары спиртовых и ликероводочных заводов измеряются комиссией предприятия (организации) 1 раз в 3 года.

7.1.4. Небольшое количество спирта можно хранить в стальных бочках по ГОСТ 13950-84, 6247-79, бутылях по ГОСТ 1482-80 или металлических флягах исполнения ФЛ по ГОСТ 5037-78, тщательно закупоренных пробками, опломбированных или опечатанных.

Хранение и перевозка спирта в стальных оцинкованных или алюминиевых бочках и бидонах не допускается.

7.1.5. Все люки, воздушники, фланцевые соединения и краны спиртовых резервуаров, установленных на открытых площадках, должны быть опломбированы.

7.1.6. В спиртохранилище к каждому резервуару должен быть обеспечен свободный со всех сторон доступ для его осмотра, с установкой лестниц и площадок для работы на крышке резервуара (отбор проб, замер уровня спирта, пропарка резервуара и т.д.).

В спиртохранилищах закрытого типа пол, стены и порог должны быть оцементированы с железнением. Пол должен иметь уклон в сторону, противоположную двери, с приямком, насосом и коммуникацией для сбора спирта в случае его пролива.

Площадки открытых спиртохранилищ должны быть асфальтированы и обвалованы.

Каждая группа наземных резервуаров должна быть ограждена, обвалована сплошным земляным валом или плотной стеной из несгораемых материалов. Свободный объем внутри обваловки должен быть равным:

Для отдельно стоящих резервуаров - полной вместимости резервуара;

Для группы резервуаров - вместимости большего резервуара.

Высота обваловки должна быть на 0,2 м выше расчетного уровня разлитой жидкости. Внутренние откосы обваловки должны быть покрыты асфальтом или оцементированы.

7.1.7. Резервуары для хранения спирта устанавливаются на прочном фундаменте, с прокладкой под днище резервуара, во избежание прогиба, деревянных брусьев, обработанных огнезащитным составом методом глубокой пропитки, с незначительным уклоном в сторону спускного патрубка и оборудуются люками согласно проектам.

Спускной патрубок крепится у самой нижней точки дна резервуара.

На спускном патрубке устанавливается надежное запорное приспособление; кроме этого, на спускное отверстие внутри резервуара устанавливается предохранительный (запорный) клапан, управляемый снаружи.

Для наблюдения за уровнем спирта в резервуарах устанавливаются взрывобезопасные автоматические сигнализаторы предельного уровня, предупреждающие переполнение резервуаров, в исключительных случаях допускается установка поплавковых указателей уровня.

Установка указательных стекол и пробных кранов не допускается.

Под крышкой резервуара, в наливном спиртопроводе делается отверстие для сообщения с атмосферой, с целью предотвращения сифонирования спирта.

Наливная труба должна не доходить до днища резервуара на 200 мм и иметь скос обреза 45 град.

Снаружи на наливном спиртопроводе ставится запорное приспособление.

7.1.8. Механик предприятия и зав. спиртохранилищем один раз в месяц осматривают состояние резервуаров, трубопроводов и арматуры спиртохранилища, с занесением результатов осмотра в специальный журнал, хранящийся в спиртохранилище (приложение 22).

Журнал должен быть пронумерован, прошнурован, скреплен сургучной печатью предприятия (организации) и заверен руководителем или главным инженером (зав. производством) предприятия (организации).

7.1.9. До первого налива спирта резервуар должен быть откалиброван геометрическим или объемным способами, снабжен металлической рулеткой с миллиметровыми делениями или наметкой (рейкой железной или из дерева твердой породы, с прокладкой в ней железной полосы, на которой наносят деления). Низ наметки (рулетки) должен быть обеспечен медным наконечником - пятой, исключающей искрообразование при замерах.

Металлическая рулетка и наметка должны быть аттестованы государственной службой метрологии и иметь клеймо госповерителя.

7.1.10. Для исчисления предельно допустимых норм потерь спирта при хранении должна быть определена поверхность (зеркало) испарения спирта в резервуаре (приложение 23).

7.1.11. На резервуаре должны быть люки для очистки и лючки для опускания наметки (рулетки) и взятия проб.

У лючка для опускания наметки (рулетки) должна быть направляющая труба длиной до 1 м с отверстиями или разрезом по длине.

Каждый резервуар должен быть оборудован дыхательным клапаном с огневым предохранителем.

Крышки люков резервуара должны устанавливаться на резиновой прокладке и всегда быть плотно закрытыми.

7.1.12. Резервуары, цистерны или бочки в весенне-летний период года должны заполняться спиртом не более чем на 95% объема, а в осенне-зимний период года - не более чем на 97% объема.

7.1.13. От магистральной спиртовой трубы к резервуарам должны быть проведены отводные трубы к каждому резервуару с кранами у начала отводов. Для спирта разных сортов монтируются отдельные магистральные трубы.

7.1.14. Спиртохранилище (склад) должно иметь требуемое количество технических мерников 1-го класса вместимостью от 0,5 до 1100 дал по ГОСТ 13844-68, а также образцовые мерники 2-го разряда вместимостью от 0,1 до 50 дал по ГОСТ 8.400-80 и образцовые стеклянные меры по ГОСТ 8.100-73.

7.1.15. Спиртохранилища (склады) должны быть оборудованы пожарной и охранной сигнализациями.

7.1.16. При уходе из спиртохранилища (склада) или спиртоприемного отделения материально ответственные лица обязаны запирать помещения.

По окончании рабочего дня или при уходе с территории предприятия материально ответственные лица должны включать охранную и пожарную сигнализации, закрывать двери на замок и опломбировывать их.

Пломбы сдаются охране с записью в постовом журнале (при приходе принимаются).

Электроосвещение при уходе из помещений должно быть выключено.

7.1.17. Заведующий спиртохранилищем (складом) ведет количественный учет спирта в приходно-расходном журнале в декалитрах безводного спирта по отдельным резервуарам и сортам спирта по форме N П-22 (приложение 18).

Журнал учета должен быть пронумерован, прошнурован и скреплен сургучной печатью предприятия (организации) и заверен руководителем и главным (старшим) бухгалтером предприятия (организации).

Итоги оборотов по приходу и расходу, а также остатки спирта выводятся в журнале ежедневно.

Записи в журнале производятся чернилами после завершения операции на основании надлежаще оформленных документов с отметками в них номеров страниц журнала, на которых записана операция.

Не реже одного раза в месяц операции по приходу и расходу сверяются с данными бухгалтерского учета.

7.1.18. При смене заведующего спиртохранилищем (складом) производится инвентаризация спирта путем пропуска его через мерники (п. 1.3.1. Инструкции) или взвешиванием на товарных весах.

7.1.19. Нормы расхода спирта, предусмотренные на промывку спиртовой тары, не распространяются на промывку резервуаров для хранения спирта.

При необходимости промывки резервуаров, предназначенных для хранения спирта, должно быть получено разовое разрешение вышестоящей организации на расход спирта для указанной цели, а также должен быть установлен строжайший контроль за фактическим его расходованием.

Промывка резервуаров спиртом производится после предварительной пропарки и промывки водой.

Потери на промывку должны выявляться по фактическим данным, определяемым специально назначенной руководством предприятия (организации) комиссией, но не более 0,15 л б.с. на 1 кв.м смачиваемой спиртом внутренней поверхности резервуара.

7.2. Определение вместимости резервуаров

В зависимости от величины резервуаров их вместимость определяется объемным или обмерным (геометрическим) способами (приложение 23).

7.2.1. При объемном способе вода порциями заливается в градуируемый резервуар из мерника (п. 1.3.1. Инструкции), после чего измеряется уровень жидкости металлической рулеткой.

Объемный способ для градуирования резервуаров большой вместимости непригоден, т.к. на него затрачивается много времени, в течение которого невозможно поддерживать постоянную температуру, что снижает точность измерения. Объемным способом пользуются при градуировке резервуаров небольшой вместимости (до 300 куб.м).

Измерение вместимости резервуаров объемным способом можно осуществлять и сливом жидкости в мерник (п. 1.3.1. Инструкции). Для этого резервуар наполняется водой, выдерживается для принятия температуры окружающей среды около 1,5 суток, после чего вода из резервуара сливается через мерник (п. 1.3.1. Инструкции). При этом уровень воды в резервуаре измеряется рулеткой или наметкой до и после слива каждого мерника (п. 1.3.1. Инструкции).

При измерении высоты уровня жидкости в резервуаре рулетка должна иметь на конце груз (лот).

Груз прикрепляется к ленте так, чтобы нижняя поверхность его, соприкасающаяся с дном резервуара, совпадала с нулевым делением ленты. Деления ленты, которые закрываются грузом, наносятся на боковую поверхность груза.

Разность показаний предыдущего и последующего измерений на мерной ленте обозначает высоту налива (в мм) и соответствует вместимости мерника.

Калибровочная таблица составляется в виде двух колонок: в первую колонку вносятся высоты налива от контрольной плиты, а во вторую - соответствующий им объем в нарастающем порядке.

Измерение вместимости резервуаров производится мерниками: до 10 куб.м - 1 дал; от 10 до 100 куб.м - 10 дал; от 100 до 200 куб.м - 75 дал; от 200 куб.м и выше - 250 дал.

7.2.2. Обмерный способ градуировки резервуаров большой вместимости (свыше 300 куб.м) выполняется, как правило, специализированными организациями.

Градуировке подлежат резервуары, корпус и фундамент которых приняли осадку. Резервуары, находящиеся в эксплуатации не менее 3-х месяцев и полностью заливавшиеся спиртом, считаются принявшими осадку. Резервуары, не бывшие в эксплуатации, перед обмером заливаются водой и выдерживаются в течение 15 суток.

При подготовке резервуаров к градуировке обязательно выполнение всех требований по технике безопасности.

Обмер резервуаров должен выполняться только при положительных температурах воздуха (до +25 град. С).

Исходными данными для определения полной вместимости резервуара и его градуировки являются:

Длина окружности первого нижнего пояса (царги);

Общая высота резервуара и высота каждого пояса;

Конусность резервуара в целом и по каждому поясу;

Толщина стенки для каждого пояса;

Объем придонной части резервуара (неизменное наличие).

При измерении резервуаров вместимостью свыше 300 куб.м применяются одновременно два способа:

а) придонная часть резервуара до поверхности контрольной плиты измеряется объемным способом. Объем придонной части не должен превышать 3000 дал;

б) цилиндрическая часть корпуса резервуара, начиная от контрольной плиты и выше, измеряется обмерным способом с применением специальных приспособлений (гидростатический нивелир, рулетки с 10-, 20- или 30-метровой стальной лентой, динамометр с верхним пределом измеряемого усилия 100 Н (10 кгс), каретка, малый отвес с магнитной стойкой и шкалой, термометры с ценой деления 0,5 град. С).

При измерении геометрических размеров резервуара учитываются деформации его корпуса, конусность, вмятины.

Контрольная плита является исходной точкой, от которой измеряется высота заполнения.

Измерение резервуара начинается с определения объема придонной его части.

Для измерения длины окружности нижнего пояса на расстоянии 200-300 мм ниже шва соединения двух нижних поясов наносится горизонтальная линия промера с помощью гидростатического нивелира. Отметки этой линии наносятся по окружности резервуара через каждые 1,5-2 м после совпадения менисков жидкости в обеих трубках нивелира.

Линия считается нанесенной правильно, если расхождение между начальной и конечной горизонтальными отметками не превышает 2 мм.

Результаты измерений суммируются с введением поправок на неточность градуировки мерной ленты согласно удостоверению госповерителя.

Измерение высоты первой нижней царги, производимое внутри резервуара, начинается от уровня контрольной плиты до нижней кромки шва со вторым поясом. Высота второй царги измеряется от кромки шва с первым поясом до нижней кромки шва с третьим поясом и т.д. Результаты замеров отдельных поясов округляются до целых сантиметров при постоянстве общей высоты резервуара.

Все нарушения формы корпуса резервуара, т.е. конусность поясов выше горизонтальной линии промера, определяются по отклонению точек на поясах резервуара от образующей цилиндра. Линии вертикальных промеров следует располагать так, чтобы они не совпадали с вертикальными сварными швами.

Число вертикальных линий промера конусности должно быть четным и не менее 16. При диаметре резервуара свыше 15 м число линий промера увеличивается на две на каждые 2 м диаметра сверх 15 м.

Конусность замеряется в двух направлениях: при движении каретки вверх, затем - вниз. В таблицу записываются средние значения отсчетов для каждой точки. На каждом поясе выбираются три точки промера: нижняя, средняя и верхняя. Расхождение между отсчетами по шкале при движении каретки вверх и вниз в каждой точке не должно превышать 5 мм.

По результатам обмера составляются калибровочные таблицы, в которые вносятся высота налива от контрольной плиты через 1 см и отвечающий им объем заполнения в дал, с точностью до первого десятичного знака.

В период эксплуатации при определении всего количества спирта в резервуаре большой вместимости высота налива устанавливается с учетом поправки на температурную деформацию стальной ленты (табл.4 приложения 23).

По приведенной высоте налива резервуара и по калибровочным таблицам находится соответствующий ей объем спирта, к которому прибавляется постоянный объем придонной части резервуара.

При этом для более точного определения объема резервуара необходимо учитывать температурные деформации его корпуса.

Для измерения температур стенок резервуара в пяти специальных патронах устанавливаются термометры: из них 4 внизу, по сторонам света, на кромке шва первого и второго поясов и один на верхнем поясе 300-350 мм ниже крышки резервуара.

Для введения поправки на температурные деформации резервуара определяется средняя температура корпуса (раздел В приложения 23) с последующим нахождением по табл. 5 приложения 23 поправочного коэффициента, на который умножается объем заполнения, определенный по калибровочной таблице.

Поправка на изменение объема корпуса резервуара в зависимости от давления жидкости находится по табл. 6 приложения 23.

7.2.3. По истечении четырехгодичного срока эксплуатации спиртовых резервуаров вместимостью более 300 куб.м, измеряемых обмерным способом, производится повторная проверка конусности нижнего пояса резервуара малым отвесом и вышерасположенных с помощью каретки.

При отклонении показаний по шкале более чем +/- 1 см в сравнении с данными предыдущих измерений резервуара производится повторная его калибровка. Если же отклонения меньше вышеуказанных, повторная калибровка не производится, а при замерах спирта пользуются ранее составленными калибровочными таблицами.

8. ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРИЕМКЕ, ХРАНЕНИИ,

ТРАНСПОРТИРОВАНИИ И ОТПУСКЕ СПИРТА

8.1. Спиртохранилища согласно «Правилам по технике безопасности и производственной санитарии в спиртовой и ликероводочной промышленности» <*>, утвержденным МПП СССР 16.05.78, и в соответствии со СНиП 11-90-81 относятся по взрывопожароопасности к категории производства «А», а по ПУЭ - к классу В-1 а; электрооборудование и освещение площадок для хранения спирта, его приемки и отпуска - В-1 г.

2. ПРАВИЛА УЧЕТА, ТРАНСПОРТИРОВКИ И ХРАНЕНИЯ ЭТИЛОВОГО СПИРТА

2.1. Определение объемного содержания безводного этилового спирта при его приемке, хранении и выдаче

2.1.1. Отличительной особенностью этилового спирта, затрудняющей его учет и бесконфликтную передачу от поставщика к потребителю, является существенно выраженная зависимость содержания безводного этилового спирта (по объему) в его водно-спиртовых растворах (смесях) не только от крепости этих растворов, но и от температуры.

Поэтому при учете этилового спирта за единицу измерения принимается декалитр (дл) и 1 дм 3 (литр) безводного спирта при температуре +20 °C. Крепость раствора (объемное содержание в нем безводного спирта), измеренная стеклянным спиртомером при температуре его получения (выдачи), пересчитывается на базовую температуру +20 °C.

2.1.2. Прямым следствием этого является необходимость в ходе операций приема-выдачи водно-спиртовых растворов обязательно фиксировать следующие параметры: общий объем водно-спиртового раствора (при отсутствии надлежащих мерников – его массу), показания спиртомера, а также температуру раствора, на основе которых определяется содержание в нем безводного спирта (в процентах по объему), приведенное к температуре +20 °C.

2.1.3. Объем водно-спиртового раствора измеряется с помощью технических мерников 1-го класса вместимостью от 0,5 до 50 000 дм 3 , имеющих клеймо органов Госстандарта (Ростехрегулирования) России. Небольшие объемы водно-спиртовых растворов (до 0,5 дм 3) измеряются мерной стеклянной посудой.

При больших объемах водно-спиртовых растворов и значительных отклонениях температуры от «базовой» (+20 °C) вводится поправка, учитывающая объемное расширение мерника. Действительный объем мерника определяется по формуле

V t = V 20 + V 20 (t – 20)?,

где V t и V 20 – вместимость мерника соответственно при температуре t и 20 °C, дм 3 ;

t – температура раствора, °С;

? – коэффициент объемного расширения материала, из которого изготовлен мерник.

Сроки поверки мерной посуды и других контрольно-измерительных приборов, применяемых в спиртовых хозяйствах, определяются ГОСТ 8002-71.

2.1.4. Для определения объема безводного спирта в водно-спиртовых растворах различной природы (спирт-сырец, ректификованный спирт и т. д., а также отработанные спиртосодержащие смеси) выполняются следующие обязательные операции:

погружением в водно-спиртовый раствор специального термометра, обеспечивающего точность не менее 0,5 °C, определяется температура раствора;

погружением стеклянного спиртомера в водно-спиртовой раствор определяется показание спиртомера, находящееся на границе воздух-жидкость (по нижней линии мениска), характеризующее объемное содержание этилового спирта (крепость раствора) при зафиксированной ранее температуре.

Замеры температуры и крепости водно-спиртового раствора рекомендуется производить дважды (температура, крепость; температура, крепость). Для расчетов используются средние значения температуры и крепости (объемного содержания спирта), полученные на основе двух замеров. Моменты измерений температуры и крепости раствора должны быть максимально сближены по времени.

В случае использования для измерений проб раствора, отобранных в лабораторную посуду, необходимо следить за тем, чтобы отобранная партия была достаточно представительной.

В момент фиксирования параметров спиртомер должен принять температуру окружающего его водно-спиртового раствора, находиться в установившемся положении (без колебательных движений в вертикальной и горизонтальной плоскостях) и не соприкасаться со стенками сосуда (резервуара).

2.1.5. Все последующие расчеты, связанные с учетом спирта при его приемке и выдаче, производятся на основе «Таблиц для определения содержания этилового спирта в водно-спиртовых растворах». – М.: Изд-во стандартов, 1988 .

Таблицами устанавливаются соотношения между плотностью водно-спиртового раствора, его температурой, содержанием в нем спирта и показаниями спиртомера. Плотность в таблицах дана в г/см 3 (кг/дм 3).

В указаниях к пользованию таблицами термин «объемное содержание спирта» всюду означает содержание спирта в растворе в процентах по объему при температуре +20 °C.

2.1.6. Дальнейшие расчеты на основе измерений по п. 2.1.4 производятся с использованием табл. П1-П5 прил. 2 . Характерные примеры использования таблиц для практических целей (приемка-выдача спирта) приведены ниже. Для удобства использования нумерация таблиц изменена.

2.1.6.1. Пример 2.1. Принимается партия спирта объемом 1200 дм 3 (л), которая имеет температуру t = +10 °C, а стеклянный спиртомер дает показание 94 %. Необходимо определить объемное содержание спирта (при температуре t = +20 °C) и объем безводного спирта в полученной партии (при той же температуре).

По табл. П1 прил. 2 «Относительное содержание спирта (по объему) в зависимости от показаний стеклянного спиртомера и температуры раствора» на пересечении графы «94 %» и строки «+10 °C» находим, что искомое объемное содержание безводного спирта, приведенное к температуре +20 °C, составляет 96,16 %.

Для ответа на второй вопрос примера 1 полученный результат (96,16 %) используется в качестве входного параметра в табл. П2 (см. прил. 2) «Множители для определения объема спирта этилового при +20 °C, содержащегося в данном объеме водно-спиртового раствора, в зависимости от температуры».

На пересечении строки температур (t = +10 °C) и графы, соответствующей значению 96,16 % содержания спирта при температуре t = +20 °C, находится соответствующий множитель. В связи с тем, что табл. П2 (см. прил. 2) содержит графы только с целыми значениями объемного содержания спирта (76, 77, 100 %), множители для промежуточных значений объемного содержания спирта (в нашем случае – 96,16 %) находятся методом интерполяции. Для этого из табл. П2 выписывают множители для двух ближайших к 96,16 % значений объемного содержания спирта:

Составляется пропорция

в результате решения которой получаем

x = 0,9719.

Объем безводного спирта (при t = +20 °C) в полученной партии:

1200 дм 3 0,9719 = 1166,28 дм 3 (л).

2.1.6.2. На предприятиях и в организациях с малым годовым потреблением спирта, осуществляющих операции по приходу и расходу спирта в массовом исчислении, пересчет массы водно-спиртового раствора в безводный спирт производится по следующей схеме:

1) по табл. П1 прил. 2 определяется объемное содержание безводного спирта при +20 °C (см. пример 2.1);

2) по табл. П3 прил. 2 «Объем спирта при +20 °C, содержащегося в 1 кг водно-спиртового раствора в зависимости от содержания спирта в растворе (в процентах (по объему) при температуре +20 °C)» определяется множитель, характеризующий объем безводного спирта в 1 кг водно-спиртового раствора;

3) найденный показатель умножают на массу водно-спиртового раствора.

Итогом этой операции будет искомое объемное содержание безводного спирта в принятой партии спирта (измеренной по массе).

2.1.6.3. Пример 2.2. Определить объем безводного спирта в принятой партии водно-спиртового раствора массой 162,86 кг при температуре +10 °C и показании спиртомера – 94 деления (94 %).

Как и в предыдущем примере, по табл. П1 прил. 2 на пересечении графы «94 %» и строки «+10 °C» определяется объемное содержание спирта в растворе при +20 °C – 96,16 %. В табл. П3, с помощью которой определяется объем безводного спирта в 1 кг водно-спиртового раствора, ближайшими значениями для входного параметра являются 96,10 и 96,20 %, которые дают соответственно 1,1924 и 1,1942 дм 3 в 1 кг раствора при +20 °C. Используя метод интерполяции, находим, что объемному содержанию спирта 96,16 % соответствует объем 1,1935 дм 3 безводного спирта (при +20 °C) в 1 кг водно-спиртового раствора при оговоренных в примере 2 условиях. Следовательно, в 162,86 кг спирта содержится 162,86 1,1935 = 194,37 дм 3 безводного спирта (при +20 °C).

2.1.6.4. В прил. 2 приведены также табл. П4 и П5, полезные для решения ряда других (менее характерных для практики) задач.

2.2. Порядок получения этилового спирта со склада поставщика, его транспортировки и приемки на склад получателя

2.2.1. Отпуск спирта Поставщики производят при наличии у Получателя (предприятия, организации) договора и надлежащим образом оформленной доверенности на его получение.

2.2.2. Отпуск спирта производится полными мерниками, прошедшими в установленные сроки Государственную поверку и имеющими пломбы или клейма государственного поверителя, а также свидетельства о допуске мерников к эксплуатации. Отпуск спирта неполными мерниками допускается лишь при последнем отмере. Частичные сливы и доливы мерников запрещаются.

2.2.3. Пробы спирта для определения его крепости отбираются из каждого мерника равными порциями, общий объем отобранных проб должен быть не менее 1 дм 3 . Слитые в одну чистую стеклянную посуду пробы образуют среднюю пробу. После анализа проба сливается в тару Получателя, опечатывается или опломбируется Поставщиком и учитывается в общем количестве отпущенного спирта.

На этикетке со средней пробой указываются: Поставщик, Получатель, наименование (марка) спирта, ГОСТ, крепость, количество спирта в партии, от которой отобрана проба, дата отпуска спирта и номер сопроводительного документа, фамилии и подписи отпустившего и получившего спирт. Проба хранится у Получателя до использования полученной партии спирта, но не менее двух месяцев.

2.2.4. Спирт наливается в тару Получателя (автоцистерны, железные бочки, бидоны, бутыли). Тара должна быть исправной и чистой. Использование спиртовой тары на какие-либо другие нужды, кроме перевозки и хранения спирта, запрещается.

2.2.5. Железные бочки должны иметь металлические пробки с прочной резьбой и приспособление для наложения пломб. На бочки должны быть нанесены масляной краской трафареты с указанием владельца, номера бочки, емкости, массы, даты измерения, а также надпись «Огнеопасно».

Объем спирта, налитого в каждую бочку, определяется по показаниям мерника.

При транспортировке бочки должны размещаться пробками вверх, а под бочки должны быть подложены подкладки, чтобы обеспечить их неподвижность в пути. Бутыли со спиртом помещаются в специальные решетчатые ящики или корзины.

2.2.6. По окончании последнего отмера и разлива спирта по бочкам подсчитывается общий объем спирта (с точностью до 0,1) и определяется средняя температура с точностью до 0,5 °C.

По отобранной, тщательно перемешанной пробе спирта производится определение его крепости, для чего в лабораторный стакан с пробой погружают термометр и спиртомер. На основании показаний спиртомера (числа делений, на которые он погрузился) и температуры спирта по табл. П1 прил. 2 определяется объемное содержание безводного спирта при номинальной температуре t = +20 °C (см. п. 2.1.4–2.1.6).

На отпущенное количество спирта составляется сопроводительный документ по форме, принятой в учете Поставщика. Количество (объем) отпущенного спирта показывается в сопроводительном документе в дл и дм 3 водно-спиртового раствора и в дл и дм 3 безводного спирта с приведением всех данных, на основании которых исчислены эти объемы.

2.2.7. До момента сдачи на склад Получателя ответственность за принятое количество спирта, его сохранность при транспортировке, а также за сохранность пломб (печатей) несет материально ответственное лицо, получившее спирт.

2.2.8. Приемка доставленного на склад Получателя спирта производится заведующим складом (кладовщиком) при обязательном участии лаборанта-химика или другого компетентного лица, специально уполномоченного руководителем предприятия (организации) и наравне с заведующим складом несущего ответственность за правильность определения температуры, крепости и количества безводного спирта. Приемщики спирта обязаны осмотреть и проверить тару и состояние на ней пломб (печатей).

2.2.9. Приемка спирта, доставленного в исправной таре с неповрежденными пломбами, производится в следующем порядке:

2.2.9.1. Заведующий складом (кладовщик) в присутствии лаборанта-химика производит приемку спирта через спиртоприемные мерники, затем они совместно определяют крепость, температуру раствора и количество принятого безводного спирта;

2.2.9.2. По окончании приемки оформляется приходный ордер по типовой межведомственной форме № М-4 (прил. 3), в которой кроме реквизитов, на основании которых исчислено количество безводного спирта, указывается объем доставленного водно-спиртового раствора, поправка на объемное расширение мерника, объем спирта с учетом поправки, средняя температура спирта в мерниках, показание спиртомера, множитель объемного содержания безводного спирта. Приходный ордер подписывается заведующим складом (кладовщиком), лаборантом-химиком, а также работником, доставившим груз.

2.2.10. В случае доставки спирта в таре с нарушенными пломбами (печатями), а также при обнаружении недостачи спирта порядок приемки следующий:

2.2.10.1. В сопроводительном документе производится соответствующая запись о неисправности тары и недостаче спирта;

2.2.10.2. На доставленную партию спирта оформляется приходный ордер по форме М-4 (см. п. 2.2.9.2.);

2.2.10.3. Составляется «Акт о приемке материалов» по типовой междуведомственной форме № М-7 (прил. 4). В акте помимо реквизитов, предусмотренных формой в разделе «Другие данные», описывается состояние пломб (печатей), их количество, места наложения, рисунок оттиска, а также все показатели, на основании которых исчислена недостача спирта;

2.2.10.4. Разница между количеством безводного спирта, полученного на складе Поставщика, и количеством, принятым на складе Получателя, является сверхнормативной потерей, стоимость которой взыскивается с материально ответственного лица, доставившего груз.

2.2.11. Отдельные отмеры (отвесы) спирта при его приемке на складе Получателя и отпуске потребителям записываются в журнал учета отмеров спирта (прил. 5), в котором должны быть заполнены следующие графы: наименование и номер документа, по которому доставлен (отпущен) спирт, должность и фамилия лица, доставившего (получившего) спирт, номера мерников и температура спирта в них при каждом отмере, объем водно-спиртового раствора.

По окончании приемки (отпуска) спирта в журнале заполняются итоговые показатели, на основании которых исчислено количество безводного спирта. Журнал подписывается заведующим складом (кладовщиком), работником, доставившим (получившим) спирт, и лаборантом-химиком.

2.2.12. Предприятиям и организациям, которые складской и бухгалтерский учет спирта ведут в массовом исчислении водно-спиртового раствора и литрах безводного спирта, доставленный спирт необходимо взвесить и произвести пересчет в литры безводного спирта (порядок пересчета изложен в п. 2.1.6).

2.2.13. Приемка спирта, доставленного в исправных железнодорожных цистернах при ненарушенных пломбах, производится в следующем порядке:

2.2.13.1. Для приемки спирта, доставленного в цистернах по железной дороге, приказом руководителя предприятия-Получателя создается комиссия с обязательным участием материально ответственного за сохранность принимаемого спирта лица, лаборанта-химика, уполномоченного представителя незаинтересованной организации и представителя железной дороги;

2.2.13.2. К железнодорожной накладной представитель Поставщика обязан приложить сертификат на каждую цистерну, второй экземпляр сертификата прилагается к платежному требованию;

2.2.13.3. Комиссия проверяет техническую исправность цистерны и состояние пломб, наложенных грузоотправителем;

2.2.13.4. При исправности цистерн и пломб комиссия снимает пломбы, замеряет высоту налива каждой цистерны специальной стандартной линейкой (недолив спирта ниже или перелив выше линии, нанесенной на внутреннюю поверхность колпака цистерны, допускается не более чем на 5 см, а при перевозке по дорогам Южной зоны – 10–15 см ниже установленного уровня); затем определяется температура спирта в цистерне и его крепость; в случае несоответствия крепости спирта в цистерне, указанной в железнодорожной накладной и сертификате, или в случае доставки спирта, не отвечающего требованиям ГОСТ (по цвету, запаху и другим показателям), отбирается проба;

2.2.13.5. Проба отбирается в количестве двух пол-литровых бутылок и опечатывается комиссией, принимавшей спирт (как это оговорено в п. 2.2.3); на этикетке дополнительно указываются номер удостоверения о качестве спирта, номер железнодорожной накладной и номер сопроводительного документа.

2.2.14. Приемка спирта в случае его поставки в неисправной цистерне или с нарушенной пломбой на крышке люка цистерны производится в следующем порядке:

2.2.14.1. Приемка спирта от представителей железной дороги про – изводится комиссией грузополучателя при обязательном участии в составе комиссии начальника (заместителя начальника) станции и весовщика;

2.2.14.2. Комиссией выполняются операции, предусмотренные п. 2.2.13, и дополнительно работы по п. 2.2.14.3. – 2.2.14.6;

2.2.14.3. Комиссия составляет коммерческий акт сдачи-приемки спирта. В акте указывают количество и состояние пломб, рисунок оттисков и места наложения пломб, высоту недолива, высоту колпака, температуру и крепость спирта в цистерне; в случае обнаружения пониженной крепости доставленного спирта отбирают две пробы по одному литру каждая, которые опломбировываются или опечатываются сургучной печатью станции назначения. Одна проба передается на анализ и экспертизу в нейтральную лабораторию по указанию железной дороги, а другая хранится у Получателя в качестве контрольной. Этикетки на бутылках оформляются в порядке, указанном в п. 2.2.13.5, с той только разницей, что вместо даты налива указывается дата слива;

2.2.14.4. Пробы, отобранные при приемке спирта, поступившего в железнодорожной цистерне, передаются по накладным в лабораторию Получателя, где сдача этих проб на склад хранения спирта фиксируется в журнале учета проб;

2.2.14.5. Пробы спирта с надлежащими печатями или пломбами должны храниться Получателем в течение двух месяцев на случай арбитражного анализа;

2.2.14.6. Получатель высылает один экземпляр коммерческого акта Отправителю. На основе коммерческого акта Получатель составляет расчет недостачи спирта, доставленного в железнодорожной цистерне, и в соответствии с этим расчетом предъявляет претензию в установленные сроки к Управлению железной дороги.

2.2.15. При получении цистерны со спиртом в исправном состоянии и с ненарушенными пломбами на люке цистерны Получатель принимает на свой счет потери спирта в пути по железной дороге, а также потери при перекачке и перевозках, производимых Получателем, в пределах норм естественной убыли (прил. 16).

2.2.16. Потери спирта, исчисленные Поставщиком при наливе цистерны, относятся на Поставщика; Получатель проверяет правильность этих расчетов.

2.2.17. В случае сверхнормативной недостачи спирта Получатель предъявляет претензию к Поставщику одновременно с высылкой ему коммерческого акта о недостаче, но не позднее чем через пять дней после приемки спирта.

2.2.18. При получении спирта, качество которого не соответствует сопроводительным документам, комиссия составляет акт по типовой междуведомственной форме № М-7 (см. прил. 4); в акте кроме реквизитов, предусмотренных формой, комиссия характеризует качество доставленного спирта по показателям, предусмотренным соответствующим ГОСТ или техническими условиями. До удовлетворения претензий Получатель обязан сохранять пломбы Отправителя, снятые с железнодорожной цистерны.

2.3. Учет и отпуск спирта на производственно-технические нужды со склада предприятия

2.3.1. Согласно действующим на предприятии нормам расхода этилового спирта каждому подразделению устанавливаются лимиты потребления спирта на планируемый год. Подписанные главным технологом и утвержденные главным инженером лимиты на получение этилового спирта передаются в бухгалтерию предприятия (для контроля); подразделениям предприятия (для обеспечения производственно-технических нужд) и в отдел снабжения (для организации работ по обеспечению подразделений необходимым количеством спирта).

2.3.2. Отдел снабжения на основании лимитов выписывает лимитно-заборные карты по типовой междуведомственной форме № М-8 (прил. 6) на месячную потребность спирта. Первый экземпляр карты до начала месяца вручается складу, а второй – подразделению. Подразделения, потребляющие спирт в небольших количествах и получающие его один-два раза в месяц, вместо лимитно-заборной карты могут выписывать требования по типовой междуведомственной форме № М-10а (прил. 7). Лимитно-заборные карты и требования на отпуск спирта подписываются начальником отдела снабжения.

2.3.3. Лимиты на отпуск спирта отдел снабжения ежемесячно корректирует на остаток неиспользованного спирта в подразделениях на конец предыдущего отчетного периода.

2.3.4. Сверхлимитный отпуск спирта и замена одного вида другим оформляется специальным требованием по форме № М-10 (прил. 8). Сверхлимитной считается дополнительная потребность (по сравнению с расчетной) на перевыполнение производственной программы, на покрытие потерь от брака, порчи, перерасхода и т. д. Сверхлимитный отпуск и замена одного вида спирта другим допускается только по разрешению руководителя предприятия или главного инженера (с визой главного технолога и главного бухгалтера).

2.3.5. Отпуск спирта подразделениям заведующий складом (кладовщик) производит под наблюдением и контролем лаборанта-химика или другого лица, уполномоченного руководителем предприятия, который наравне с заведующим складом (кладовщиком) несет ответственность за правильность определения температуры водно-спиртового раствора, его крепости и количества отпущенного спирта в безводном исчислении.

2.3.6. Списки лиц, имеющих право получать спирт со склада, утверждаются руководителем предприятия и с образцами их подписей передаются на склад и в бухгалтерию.

2.3.7. Заведующий складом (кладовщик) ведет ежедневный количественный учет спирта в безводном исчислении на карточках складского учета по типовой междуведомственной форме № М-12 (прил. 9) по каждому отдельному виду и сорту спирта. Правильность записей в карточках ежемесячно сверяется с данными бухгалтерского учета.

2.3.8. Выдача спирта из кладовых подразделений в производство мастерам (бригадирам) производится строго по утвержденным нормам, как правило, в количествах, соответствующих сменной потребности подразделения.

2.3.9. Выдача спирта оформляется лимитно-заборной картой по типовой междуведомственной форме № М-8 (см. прил. 6), которая составляется в двух экземплярах лицом, уполномоченным на это руководителем подразделения. Один экземпляр карты передается работнику подразделения, который отпускает спирт из цеховых мест хранения, а второй – получателю.

2.3.10. Ежедневный расход спирта по нормам на фактически выполненный объем работ, его остатки на начало и конец дня фиксируются мастером (бригадиром) или другим уполномоченным лицом ежедневно в ведомости учета движения (использования) этилового спирта по форме № УС-1 (прил. 10). Такая ведомость составляется отдельно на каждый вид применяемого спирта и является документом для ежедневного и месячного анализа использования спирта в производстве.

2.3.11. Контроль за своевременным и правильным ведением этих ведомостей возлагается: в части объемов выполненных работ – на планово-диспетчерское бюро (ПДБ) цеха, а в части расходования спирта по нормам на фактически выполненный объем работ – на технолога цеха или других уполномоченных лиц.

2.3.12. Температура водно-спиртового раствора и показания спиртомера при выдаче спирта из цеховых мест хранения в производство определяются технологом цеха или другим лицом, уполномоченным руководством подразделения.

2.3.13. Выдача спирта должна производиться, как правило, с учетом неиспользованного остатка за предыдущий день.

2.3.14. Ежедневный учет спирта в кладовых подразделений ведется на карточках складского учета материалов по типовой междуведомственной форме № М-12 (см. прил. 9) материально ответственным лицом.

2.3.15. Приход спирта записывается в карточку из лимитно-заборных карт или требований, по которым спирт получен со склада предприятия, расход – из ведомостей учета, по которым спирт выдан в производство.

2.3.16. По окончании месяца на основании ведомостей учета движения и использования этилового спирта и карточек складского учета руководители цехов, отделов, лабораторий представляют месячный отчет о расходе спирта по форме № УС-2 (прил. 11). В отчете указываются остатки спирта на начало и конец месяца, поступление и расход за месяц, сопоставляется фактический расход спирта с нормативным и делается вывод об отклонениях (экономия, перерасход). Достоверность выполненных цехом объемов работ, указанных в отчете, подтверждает начальник планово-диспетчерского отдела (ПДО), а нормативный расход спирта на выполненный объем работ – главный технолог.

2.3.17. Оформленный отчет передается в бухгалтерию в установленные сроки. К отчетам прилагаются ведомости учета движения и использования спирта.

2.3.18. Бухгалтерия предприятия (организации) на основании отчета подразделения списывает израсходованное количество спирта с подотчета подразделений.

При наличии перерасхода спирта отчет принимается бухгалтерией лишь после представления руководителем подразделения письменного объяснения с указанием причин и виновников перерасхода и соответствующего решения главного инженера предприятия на списание с учета допущенного перерасхода.

2.4. Организация хранения спирта на складе предприятия

2.4.1. При больших объемах потребления спирт хранится в металлических резервуарах различной вместимости, обеспечивающих возможность измерения в них наличия спирта по объему.

Помещения для хранения спирта должны удовлетворять следующим условиям:

а) размеры помещения должны быть достаточными для хранения в нем максимального переходящего запаса спирта и установки мерников;

б) к каждому резервуару независимо от его размеров (объема) должен быть обеспечен свободный со всех сторон доступ для его осмотра;

в) при значительной высоте резервуаров на складе должны устанавливаться лестницы для отбора проб и замера уровня спирта в резервуарах;

г) пол, стены, порог склада должны быть оцементированы с железнением на высоту не менее 25 см;

д) двери должны быть железные, с прочными запорами и замками, окна – с железными решетками.

2.4.2. Резервуары для хранения спирта должны быть оборудованы спускной трубой, подведенной к самой нижней точке дна резервуара, бронзовым пробковым краном, предохранительным клапаном на выпускном отверстии, поплавковым указателем уровня или автоматическим сигнализатором, предупреждающим о переполнении емкости.

На трубе, по которой спирт поступает спирт в резервуар, снаружи должен быть установлен кран или вентиль. На резервуаре также должен быть люк для очистки и лючки для взятия проб. Под крышкой люка – резиновая прокладка, а на крышке – воздушник.

Спирт не доливается в резервуар минимум на 20–25 см на случай расширения объема спирта от повышения температуры.

Если часть спирта на складе хранится в железных бочках, то последние должны быть закрыты металлическими пробками с прочной резьбой. Ключи для заворачивания пробок должны быть обмедненными.

2.4.3. До первого налива спирта резервуар должен быть откалиброван, снабжен металлической рулеткой с миллиметровыми делениями или наметкой (железной рейкой или из дерева твердой породы с прокладкой в ней железной полосы), на которую наносят деления. Низ наметки должен быть обеспечен медным наконечником – пятой.

Для исчисления предельно допустимых норм потерь спирта при хранении в резервуаре должна быть определена поверхность (зеркало) испарения спирта.

2.4.4. В спиртохранилище запрещается хранение посторонних предметов и материалов. Запрещается также посещение спиртохранилища посторонними лицами.

2.4.5. При уходе со склада заведующий складом (кладовщик) обязан запирать дверь, а при уходе с территории предприятия (организации) и по окончании рабочего дня, кроме того, накладывать на двери склада пломбы и сдавать склад охране с записью в постовом журнале.

2.4.6. На предприятиях (в организациях) с небольшим объемом потребления спирта он хранится в металлических бочках, бутылях или бидонах, тщательно закупоренных пробками, опломбированных или опечатанных. Использование спиртовой тары для каких-либо других хозяйственных целей запрещается.

2.4.7. В цеховых кладовых и в местах непосредственного использования спирт должен храниться в бутылях или бидонах, размещенных в специальном железном ящике, который запирается и опечатывается материально ответственным лицом.

2.4.8. С лицами, непосредственно занятыми операциями по движению спирта (получение, хранение, отпуск) на складах, в цехах и других структурных подразделениях предприятий и организаций, заключаются договоры о материальной ответственности.

2.4.9. В местах хранения спирта кроме общих противопожарных правил должны соблюдаться следующие требования:

2.4.9.1. Не реже одного раза в месяц заведующий складом (кладовщик), руководитель структурного подразделения совместно с начальником пожарно-сторожевой охраны должны производить осмотр и пробу пожарных трубопроводов и рукавов;

2.4.9.2. Патрубки пожарных трубопроводов должны быть выведены наружу для того, чтобы, не входя в склад спирта, на них можно было надеть брандспойты и подать воду внутрь помещения;

2.4.9.3. Вторые экземпляры ключей от склада спирта должны храниться в охране предприятия в особом шкафчике, двери которого опломбировываются заведующим склада (кладовщиком), но на замок не запираются;

2.4.9.4. Выводимые наружу воздушные трубки оборудуются дыхательными клапанами. Люки резервуара, бочки и другая тара должны быть всегда плотно закрыты;

2.4.9.5. Электропроводка, выключатели и предохранители должны быть проведены и установлены по наружной стене; лампочки для освещения должны размещаться в застекленных нишах.

2.4.10. Для усиления освещения устанавливаются рефлекторы. Для переносных ламп применяется двухжильный кабель с предохранительной оболочкой. Каждая лампа накаливания снабжается герметичной арматурой в металлической сетке.

2.4.11. Работы на складе и в подразделениях, где хранится спирт, производятся под надзором заведующего складом (кладовщика), руководителя подразделения.

2.4.12. Работы, сопряженные с ударами или постукиванием металлическим инструментом по резервуарам (бочкам), наполненным спиртом, запрещаются.

2.4.13. По усмотрению руководителя предприятия на период работ в спиртохранилище может устанавливаться постоянный пожарный пост.

2.4.14. На зданиях складов должны быть установлены молниеотводы, устройства грозозащиты, системы заземления, устройства заземления электродвигателей и трубопроводов, которые исполняются в соответствии с действующими положениями.

2.5. Сбор и учет отработанных спиртосодержащих смесей

2.5.1. Отработанные водно-спиртовые растворы, которые непригодны для дальнейшего использования по целевому назначению, но которые подлежат регенерации (фильтрации), сливаются в отдельную тару и в конце смены сдаются в цеховую кладовую.

2.5.2. Перечень технологических операций, после которых спиртосодержащие смеси подлежат регенерации (фильтрации), определяет отдел главного технолога на основании анализов, произведенных химической лабораторией, и утверждает главный технолог.

2.5.3. Нормы возврата отработанных спиртосодержащих смесей определяются отделом главного технолога предприятия (организации) и утверждаются в установленном порядке.

2.5.4. При наличии на предприятии участка регенерации (фильтрации) спиртосодержащих смесей их сдача из мест хранения подразделений производится непосредственно на этот участок.

Если регенерация производится централизованно на другом предприятии, то отработанные спиртосодержащие смеси из подразделений сначала сдаются на склад предприятия, после чего отдел снабжения отправляет их на переработку на другое предприятие.

2.5.5. После очистки от примесей на другом предприятии смеси возвращаются на склад предприятия. Возможность их дальнейшего использования определяет отдел главного технолога на основании заключения химической лаборатории. При положительном заключении очищенные спиртосодержащие смеси используются в обычном порядке, а их учет и выдача потребителям ведутся в безводном исчислении на общих основаниях.

2.5.6. Сдача отработанных спиртосодержащих смесей из подразделений на участок регенерации (фильтрации) или на склад предприятия, а также сдача участком регенерации очищенных от примесей спиртосодержащих смесей оформляются накладной по типовой междуведомственной форме № М-13 (прил. 12). В накладной кроме реквизитов, предусмотренных формой, записываются все показатели, на основании которых исчислено количество безводного спирта. Накладную подписывают: материально ответственное лицо, сдавшее спирт, и материально ответственное лицо, принявшее спирт, а также лаборант-химик или другое лицо, уполномоченное руководителем предприятия.

Отправка спиртосодержащих смесей на другое предприятие оформляется на общих основаниях товарно-транспортной накладной, в которой, так же как и в накладной на внутреннее перемещение, приводятся все технические показатели, на основании которых определено количество безводного спирта.

2.5.7. Непригодные для регенерации (фильтрации) спиртосодержащие смеси, а также смеси, загрязненные токсичными веществами, подлежат ликвидации.

Ликвидация таких смесей производится компетентной комиссией, назначенной приказом руководителя предприятия. По окончании ликвидации комиссия составляет акт, в котором указывается основание для ликвидации, а также технические данные, на основании которых определено количество спирта в безводном исчислении.

2.5.8. Акт о ликвидации спиртосодержащих смесей подписывается всеми членами комиссии, материально ответственным лицом и утверждается главным инженером предприятия (организации).

Оформленный в установленном порядке акт вместе с отчетом о расходовании очищенных от примесей спиртосодержащих смесей передается в бухгалтерию предприятия как основание на списание.

2.6. Инвентаризация спирта на складе предприятия

2.6.1. Инвентаризация спирта производится по усмотрению руководителя предприятия (организации), но не реже одного раза в квартал.

Для проведения инвентаризации приказом руководителя предприятия назначается комиссия, в состав которой включаются: лицо из состава руководства предприятия (не ниже заместителя руководителя), руководитель подразделения (цеха), заведующий складом, представитель бухгалтерии и лаборант-химик.

Наличие спирта при ежеквартальных инвентаризациях определяется путем замера, а в случае необходимости – пропуском спирта через мерники.

2.6.2. Один раз в год, в период наименьших остатков, наличие спирта определяется путем обязательного пропуска его через мерники.

Предприятия, не имеющие технических мерников I класса, определяют наличие спирта по массе с последующим пересчетом его в дм 3 (л) безводного спирта. В этом случае до налива спирта в тару должна быть установлена масса каждой отдельной бочки, бидона и т. п., которая затем указывается в перечне отвесов. Перечень отвесов спирта с указанием по каждому отвесу номера тары, массы брутто и нетто подписывается всеми членами инвентаризационной комиссии и прилагается к акту инвентаризации.

2.6.3. Крепость спирта определяется по пробе, взятой из резервуара, или по средней пропорциональной пробе, взятой из всех бочек, бидонов, бутылей.

2.6.4. Снятие остатков спирта оформляется инвентаризационной описью по форме № инв-14а (прил. 14), которая составляется в двух экземплярах, а при смене материально ответственных лиц – в трех.

В акте инвентаризации перечисляются также емкости (бочки, бидоны, бутыли), учтенные как спиртовая тара, в которой на момент инвентаризации не было спирта.

2.6.5. В остальном порядок проведения инвентаризации спирта не отличается от порядка инвентаризации других товарно-материальных ценностей.

2.6.6. По материалам инвентаризации и данным бухгалтерского учета бухгалтерия составляет справку, на основании которой руководитель предприятия принимает решение о регулировании инвентаризационных расхождений.

2.6.7. В случае установления недостачи спирта руководством предприятия принимаются меры по расследованию причин недостачи и наказанию виновных лиц.